[中式食譜] 烏雞石斛湯

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9 J1 p! x! g" {/ w$ `# g3 n' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     & }3 h6 P+ Y$ k
烏雞1隻(汆水)、石斛50克、花旗參50克、玉竹50克(用水浸15分鐘)、土伏苓50克、無花果4粒、螺頭(已處理)100克、腰果100克、薑5片、清水5公斤tvb now,tvbnow,bttvb4 k9 }( |% Q' b) b
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/ ]) c8 @4 L. g' H  G做法:     
8 A- P1 G. [9 I; G- k+ a1 qtvb now,tvbnow,bttvb1.螺頭切成薄片，洗淨後用水浸泡，然後連水放入電飯煲，再加1小粒冰糖煲煮。待螺頭冷卻後，放入保鮮袋，貯於冰格備用。4 T* o- @# S0 q
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2.將所有材料放入開水中，以大火滾5分鐘，再以中慢火煲3小時即成。
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