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[中式食譜] 韓式煎蛋卷 + 涼拌菠菜

本帖最後由 nt1972 於 2015-9-1 04:45 PM 編輯
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材料:
- c1 f/ _& F+ A2 o; s* y; G5 Ctvb now,tvbnow,bttvb雞蛋3隻、紅蘿蔔0.5條、洋蔥1/4個、醬油適量
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做法:  
9 E( q# D% v  N7 ?9 B* @9 h1. 紅蘿蔔及洋蔥洗淨後,切成碎粒備用。公仔箱論壇5 V, n5 X+ X( @+ x  N' i5 c( l/ i* K

9 N( ?) p: f, c2 G, t) B: k/ {2. 雞蛋打成蛋液,倒入醬油及步驟1的材料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: }0 }% V4 U& d7 H( e
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3. 燒熱油,倒入一半蛋液煎至半熟慢慢向前卷。8 X# U+ g$ U3 g% y2 z

" ^- A, \  j0 P4. 將蛋卷推後,再於前倒入另一半蛋液。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]& q2 K  C, o$ @7 m  W& e& ?

. q6 P" m9 [& Stvb now,tvbnow,bttvb5. 慢慢卷成完整的蛋卷,再輕煎即可關火。8 }; a# O0 m3 a5 Q2 [

4 v8 J# n1 @) _9 d: m; z  @6. 將完成的蛋卷切件,即可上碟。
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- O/ w' h) J- P5 }7 l7 D5.39.217.77 涼拌菠菜6 ~+ q& Y7 w0 ~2 a2 y" p9 ]
材料: 5.39.217.77) a& S+ }1 ~8 D0 S6 @# e2 j
菠菜1斤、芝麻適量、麻油適量、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]0 x; I( h2 E$ l

. e2 R' {2 i+ W, w) _8 @5 k+ Ptvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L' O9 U5 E/ R5 N! k
1. 菠菜洗淨後,滾水中加油及鹽將菠菜煮3分鐘至熟。( q5 B% W, i4 L$ ^

+ C3 [! z7 Z' C% _: Otvb now,tvbnow,bttvb2. 盛起菠菜用冷水沖至冷卻,再以冰水浸約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' d* d9 w# E. A" B5 ~4 J0 A

. m" u; J0 y; D* d3. 將菠菜的水份搾出後,切成小段。tvb now,tvbnow,bttvb8 z0 X' `. h* V4 ^" }
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4. 以麻油及鹽與菠菜拌勻,吃前撒上芝麻即可。
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蛋卷的材料可自選,喜歡什麼就加什麼。公仔箱論壇: J8 ?( D$ o3 @8 h

2 j8 E: _9 m0 W: l& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- m/ W) Y9 F4 _; p3 q/ w. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎蛋卷也不一定會長方形的pan才煎到,圖形都可以呀。
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. u5 c0 o; G0 p& M+ W: x* u% b6 H公仔箱論壇有圖有真相,看看多成功。公仔箱論壇, P2 c0 `" g: s4 I/ n5 L  F- ~
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/ ?) q- a$ F, ^7 E- i. G5 ?2 O公仔箱論壇
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