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[中式食譜] 韓式煎蛋卷 + 涼拌菠菜

本帖最後由 nt1972 於 2015-9-1 04:45 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb/ i2 R0 }! A4 `" h7 }+ ?
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材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m# W% x0 o* C
雞蛋3隻、紅蘿蔔0.5條、洋蔥1/4個、醬油適量tvb now,tvbnow,bttvb: \7 H) ^- V# A% c5 Y6 v
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做法:  
, w3 Y6 T+ ?4 ?) t$ m  J6 j$ c! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 紅蘿蔔及洋蔥洗淨後,切成碎粒備用。公仔箱論壇( d$ \! ?, F$ U' Y4 r% w( g4 z6 m

9 H4 s; }4 H- I* f  g2. 雞蛋打成蛋液,倒入醬油及步驟1的材料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' \2 J- x3 q" v/ `/ W# ]0 X- b1 f$ P
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3. 燒熱油,倒入一半蛋液煎至半熟慢慢向前卷。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s5 D. m+ q& ?3 F

6 T0 e; ^& I! x2 D% v1 O公仔箱論壇4. 將蛋卷推後,再於前倒入另一半蛋液。5.39.217.770 C# }: ~8 W; \1 |2 p2 w9 F% u% Y

* m* m8 @7 S* s  ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 慢慢卷成完整的蛋卷,再輕煎即可關火。6 c. D( A( G, ~3 ~' j
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6. 將完成的蛋卷切件,即可上碟。7 d6 r: T1 }3 V) H3 j; Q

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) d$ ]: z3 h* x' N* s3 C公仔箱論壇 涼拌菠菜
( P$ z. ~8 q$ r" N- I( f% w0 k材料: . j" v, Q: [3 ]
菠菜1斤、芝麻適量、麻油適量、鹽少許
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0 R& }& k( [) v8 u9 G0 P做法:
( a+ j# O( C0 k" q4 Q# I; W1. 菠菜洗淨後,滾水中加油及鹽將菠菜煮3分鐘至熟。/ g; b* {2 x8 G: J
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2. 盛起菠菜用冷水沖至冷卻,再以冰水浸約10分鐘。5.39.217.77+ A% M" G4 u! W" f/ V: S: H

- \7 V: k, S1 Y% B, F5 A) g5.39.217.773. 將菠菜的水份搾出後,切成小段。
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4. 以麻油及鹽與菠菜拌勻,吃前撒上芝麻即可。
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& c- M' E8 i3 r9 {! W# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋卷的材料可自選,喜歡什麼就加什麼。
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煎蛋卷也不一定會長方形的pan才煎到,圖形都可以呀。tvb now,tvbnow,bttvb) ?) O& X, @5 {" R

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8 g4 U4 y# U- b/ j$ M5.39.217.77有圖有真相,看看多成功。
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