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[中式食譜] 頭抽煎焗花錦鱔片

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材料:     公仔箱論壇$ t" M- O4 }3 n1 A2 t: i: q
花錦鱔4片(約360克)、蒜蓉半茶匙、乾蔥蓉半茶匙、蔥花1條、芫茜梗1條(切碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t7 C. n! G$ @% a5 n1 H
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調味:     
1 f  ]( g" n- `! H7 P頭抽2湯匙、糖3/4茶匙、檸檬汁少許、鹽少許、生粉少許
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做法:     
+ ^  b1 i  A* F; Otvb now,tvbnow,bttvb1.花錦鱔撒上鹽擦勻,沾上少許生粉,下鑊煎至兩面金黃色,上碟備用。
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6 H" K) }" ]2 k8 |2.頭抽、水半茶匙、糖及檸檬汁混合成醬汁。
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+ R9 h+ h8 H, m9 h- h4 `5.39.217.773.爆香蒜蓉、乾蔥蓉、蔥花,加入醬汁、芫茜梗拌勻,淋上花錦鱔表面即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h3 e6 e" x7 M: P. ?& K
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