: F3 Z/ @5 [8 l2 o. V% d2 ktvb now,tvbnow,bttvb材料: # g( }6 ?4 L1 t2 d
花錦鱔4片(約360克)、蒜蓉半茶匙、乾蔥蓉半茶匙、蔥花1條、芫茜梗1條(切碎)5.39.217.77! g- ^7 P( ~$ f* ]
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* \+ u+ {$ _, r& ~調味: 公仔箱論壇6 u5 y6 V; v& I, ^. E. t, O0 e! {
頭抽2湯匙、糖3/4茶匙、檸檬汁少許、鹽少許、生粉少許
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6 F- W/ N4 r. ~, _# |& ktvb now,tvbnow,bttvb做法:
* d3 S" W J( T) k/ W$ W1.花錦鱔撒上鹽擦勻，沾上少許生粉，下鑊煎至兩面金黃色，上碟備用。
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* ^! t& g% ^6 A S6 H公仔箱論壇2.頭抽、水半茶匙、糖及檸檬汁混合成醬汁。5 u3 z! G* z' o$ D) `$ T# Q- j
4 U* S3 P& k4 W% K& Ftvb now,tvbnow,bttvb3.爆香蒜蓉、乾蔥蓉、蔥花，加入醬汁、芫茜梗拌勻，淋上花錦鱔表面即成。
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發表於 2015-9-1 07:06 AM
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