& k8 N" ~- w) b; M: D9 P5.39.217.77材料: 公仔箱論壇2 V$ X, z. H0 i* h4 N/ B
佛手瓜2個(550克)、免治肉250克、冬菇2隻(浸軟切碎)、餃子皮300克
3 y& t' i+ U* w6 Y4 x" g公仔箱論壇* ?$ d! O+ C6 M# u
) q" Z- ~9 c u- g% b, ~公仔箱論壇調味醃料(豬肉)： ! J/ z5 F- C, Z
鹽半茶匙、糖半茶匙、豆粉1茶匙、麻油1茶匙、蛋白1個(蛋黃留用)
4 h2 \" q/ V1 N& s! E# B1 o/ K1 p S$ @+ {0 g) }
* h; |7 D6 a: E% M# D4 d4 l: ^: X
做法:
: l8 C1 x* a% U. G- b7 c( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.佛手瓜去皮刨絲，與1茶匙鹽混合備用；豬肉與醃料拌勻備用。5.39.217.777 B# J* h9 r1 _
9 t I+ L0 ~% _& N7 G% D( o2.豬肉與冬菇混合稍撻，加入佛手瓜拌勻。" g, Q) y P4 S0 Q0 r1 i# s
# U& r8 p# _) E3.將材料放在餃子皮中間，再在皮邊塗上少許蛋黃，包裹成餃子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z$ P8 o& z/ {5 e3 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B' c$ U" ? O
4.水滾後放入餃子，直至餃子浮面，再加一杯冷水，待水滾起，餃子再次浮面即成。5.39.217.778 Z% _9 M9 n% A( u7 C% Q* M
& Q7 Y5 k. p9 g+ A4 V* T* ~tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-9-1 07:05 AM
| 