[中式食譜] 佛手瓜餃子

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9 d4 _: V" H4 ^( G  [3 jtvb now,tvbnow,bttvb材料:     公仔箱論壇, g6 {4 P5 r7 ?- M1 z8 i
佛手瓜2個(550克)、免治肉250克、冬菇2隻(浸軟切碎)、餃子皮300克公仔箱論壇, }1 |* s. k0 z, A6 ]
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調味醃料(豬肉)： 公仔箱論壇4 ^2 M6 z, M2 L4 R4 S6 z
鹽半茶匙、糖半茶匙、豆粉1茶匙、麻油1茶匙、蛋白1個(蛋黃留用)# X- Y' t% e; V9 m- t# z
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做法:     
( [8 }& J2 e4 _% @! K" S& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.佛手瓜去皮刨絲，與1茶匙鹽混合備用；豬肉與醃料拌勻備用。5.39.217.77( j0 M* T9 ]% O2 S+ X/ o

* ~9 x6 q! K6 C* m3 v9 [4 \& d5.39.217.772.豬肉與冬菇混合稍撻，加入佛手瓜拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c. @# [! c: V2 Y; m

& n) w/ G$ B% O" n( N5 p2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將材料放在餃子皮中間，再在皮邊塗上少許蛋黃，包裹成餃子。2 ^! G+ U. _- K7 o

% ]# `1 K: j. {2 J5 G) R. i$ K5 L1 e! c4.水滾後放入餃子，直至餃子浮面，再加一杯冷水，待水滾起，餃子再次浮面即成。tvb now,tvbnow,bttvb: q) ^0 \, n) b( s

2 Z! _; k" Z1 _- a  I6 e5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。