TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `) y/ P% T+ l' {: R* U
材料: 5.39.217.77, z. r5 Q x9 i2 X0 Y; u& _7 Z) A0 U t
佛手瓜2個(550克)、免治肉250克、冬菇2隻(浸軟切碎)、餃子皮300克
B% b7 b, w8 r; }5 ?+ v' j5.39.217.77
/ R* M u2 ], k# b' V( `" J8 t5.39.217.77; u1 H5 l5 z/ o- A' E
調味醃料(豬肉)：
; W8 \) g" n5 G" o7 J7 e& R, @% v公仔箱論壇鹽半茶匙、糖半茶匙、豆粉1茶匙、麻油1茶匙、蛋白1個(蛋黃留用)
; B5 M& c+ L3 t
# k2 Y$ m; d" k$ K9 I公仔箱論壇
J8 t; f. ?1 A/ c; Q5.39.217.77做法: tvb now,tvbnow,bttvb0 H( u' v6 D4 `4 }/ k) Q9 b
1.佛手瓜去皮刨絲，與1茶匙鹽混合備用；豬肉與醃料拌勻備用。
; F( O' w, B+ w2 t$ t3 o公仔箱論壇, j5 p- z( r+ p) N" J
2.豬肉與冬菇混合稍撻，加入佛手瓜拌勻。8 V8 m& K5 f. k2 l& l- H
# h& W7 [) p) j4 W5.39.217.773.將材料放在餃子皮中間，再在皮邊塗上少許蛋黃，包裹成餃子。
& \+ b$ E: d1 S% n
1 I2 C$ l9 G- ?1 G, Itvb now,tvbnow,bttvb4.水滾後放入餃子，直至餃子浮面，再加一杯冷水，待水滾起，餃子再次浮面即成。
2 F! V @2 f8 ?' X( d7 }2 J公仔箱論壇
+ H# |" v3 n5 N' `2 \( e6 ?tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-9-1 07:05 AM
| 