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材料: 9 H% v+ G. w& q3 u9 Y
佛手瓜2個(550克)、免治肉250克、冬菇2隻(浸軟切碎)、餃子皮300克
* G$ a( L1 [& htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g1 ?: ?: M. z7 _$ }# D4 {
: G7 }( J$ B' `; {9 l* \3 \2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(豬肉)： 5.39.217.77% f4 A8 m1 a! y
鹽半茶匙、糖半茶匙、豆粉1茶匙、麻油1茶匙、蛋白1個(蛋黃留用)% p* Y, H7 ~- n$ n! m9 s0 I
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8 \) q& B7 U0 v- v2 z* @4 otvb now,tvbnow,bttvb做法:
" ~" ?$ n! |5 n0 n5.39.217.771.佛手瓜去皮刨絲，與1茶匙鹽混合備用；豬肉與醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q, x' @6 C5 w F# E6 w* N
5 K: a3 `$ ^' K5 p' N" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉與冬菇混合稍撻，加入佛手瓜拌勻。
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3.將材料放在餃子皮中間，再在皮邊塗上少許蛋黃，包裹成餃子。
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; }# r$ O. c4 ?" R+ n: Q- b公仔箱論壇4.水滾後放入餃子，直至餃子浮面，再加一杯冷水，待水滾起，餃子再次浮面即成。5.39.217.77: d9 B& E# c2 e+ E k- s
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發表於 2015-9-1 07:05 AM
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