tvb now,tvbnow,bttvb8 X7 _, v3 `/ R
材料: tvb now,tvbnow,bttvb& V. z' p+ q8 |1 i% _. v6 B% i
佛手瓜2個(550克)、免治肉250克、冬菇2隻(浸軟切碎)、餃子皮300克! D9 l$ e% I9 N+ c
4 \9 [. Y7 O- z7 N! q9 O2 e1 j公仔箱論壇: Z( a) _- J+ s# o s5 C
調味醃料(豬肉)：
" g* U) T4 \! T. _0 |3 p$ a$ t* K鹽半茶匙、糖半茶匙、豆粉1茶匙、麻油1茶匙、蛋白1個(蛋黃留用)5.39.217.77( W" j0 n1 {% p' i* j
8 V! x1 I: g3 D/ S# S: Q& Otvb now,tvbnow,bttvb
+ L" k2 Y8 C+ v9 D' E0 @0 T- E做法:
_) M1 P9 [# [4 r( E5 c2 G2 W+ q1.佛手瓜去皮刨絲，與1茶匙鹽混合備用；豬肉與醃料拌勻備用。
- t3 S4 e& y: X+ u) z7 h7 Htvb now,tvbnow,bttvb
: C1 d8 C) i5 `9 P7 {, J公仔箱論壇2.豬肉與冬菇混合稍撻，加入佛手瓜拌勻。
! m. _$ h# Q. E- ~ h# J6 U4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.772 X5 I. k& @7 O/ ~
3.將材料放在餃子皮中間，再在皮邊塗上少許蛋黃，包裹成餃子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y" I) v2 P. J8 z( M/ a/ b( [! v
: C) R( k, t8 O4.水滾後放入餃子，直至餃子浮面，再加一杯冷水，待水滾起，餃子再次浮面即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 p2 J! [' a$ x2 S) V Z
* y$ Y$ O% }5 y |
發表於 2015-9-1 07:05 AM
| 