[中式食譜] 酱汁煎鱼

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. n0 x/ G5 ~* H+ l% k- K5.39.217.77做法：
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& c  c1 }/ ]& c5 H+ r    1）鳟鱼一条洗净，两面切几刀，以便于入味。小葱3枝，斜切段。 # P, P+ {& l# w, ~) O6 y2 f
    2）鳟鱼肚子里赛进去大部分的葱段，两面用生抽酱油抹好，腌上20，30分钟左右。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B! @) q1 ~, L, N: `7 I3 j
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   3）准备蘸料：半匙六必居的干酱＋开水稀释＋小半匙红糖＋小半个尖椒碎＋姜末＋几滴鱼露
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   4）锅热油，把鱼放进去，每面煎上6分钟左右应该是中小火吧，太急的火容易煎糊），煎的皮脆肉熟就好了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x) y  r' P6 t4 q
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3 F# S- O: a+ d9 |- ]1 |# _; N5）盛出来，把酱料浇上去，或者蘸着酱料吃