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[西式食譜] 法式焗薯仔魚批

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Ingredients(四人分量)
" @, b! _0 B3 x" u  ^公仔箱論壇去骨魚柳.....300克
& P3 t- O% R& u% w% u1 S2 L公仔箱論壇去皮薯仔200克(切1cm厚片)
3 e* H( G& q" b, a1 B蒜頭.....20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E! g# H1 u5 B/ u( n2 D& K9 V
忌廉.....30克5.39.217.771 ~5 ?# [2 h7 M. h* Z# O
橄欖油.....30克# r/ P( U! B0 y/ M' G) {9 o
鹽.....5克
7 S7 j% S4 W1 c- z& h6 wtvb now,tvbnow,bttvb日本麵包糠.....25克/ V8 f) q+ Y7 U8 p4 ^2 \" v- V
溶牛油.....15克
; O, S4 v: O* ?9 P番芫荽碎.....4克! X1 F- Z! _( Y" `/ [4 r3 |

/ O! z/ T" j  D2 j2 L6 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V8 h% c" g# w9 z- I4 Z
Steps
' C' j4 H7 p1 v& B公仔箱論壇1.去骨魚柳、薯仔片和蒜頭用大火隔水蒸20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u; D& Q, j- W
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2.將蒸好的魚柳、薯仔和蒜頭放進容器內,用餐叉壓成蓉。
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3.加入忌廉、橄欖油和鹽,攪拌至完全混和。
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4.將拌好的薯仔魚蓉放進焗盤內。
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5.將溶牛油和番芫荽加進麵包糠,下少許鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb6 i, x( D7 N  V' b* q

% W. I3 q+ y9 S  M( c  d5 ~8 e' O1 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.把所有材料混和後,均勻地撒在薯仔魚蓉上。
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7.放入已預熱至220℃的焗爐焗10-12分鐘至表面金黃色即成。公仔箱論壇# o( _; {: `8 V: H9 q8 }

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Tips公仔箱論壇' t4 T" ]7 k. u, P5 \8 H8 d
1.薯仔魚批,可佐法包享用。公仔箱論壇9 U& @, t* [* C2 A" s
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2.可用蟹肉代替魚肉製作這菜譜。
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