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[西式食譜] 法式焗薯仔魚批


2 ^4 z( P( K) t. O3 `& z" xIngredients(四人分量)6 Z8 h9 V. h- h2 n7 L' u9 E. J
去骨魚柳.....300克tvb now,tvbnow,bttvb) o$ E, K6 ^9 ?, J/ n: q5 K
去皮薯仔200克(切1cm厚片)4 _  y! Q. J6 J2 o7 O' y% d# U6 x; w
蒜頭.....20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E& ~$ t7 D: M
忌廉.....30克
6 }; y6 b4 g3 K" {/ c8 X橄欖油.....30克5.39.217.77$ V( y# b6 [+ ^! i
鹽.....5克公仔箱論壇/ m) u7 z5 A% R. i$ a; l
日本麵包糠.....25克
  m! c7 n/ h+ J1 T4 a4 P公仔箱論壇溶牛油.....15克
# v: R9 Q. v6 Q+ n( \  b公仔箱論壇番芫荽碎.....4克
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. p. V) p2 d6 F2 ?$ M! W+ V% N0 G5.39.217.770 W7 G$ J) \' {( I* K
Steps
: H) }2 N' N! g. S; C2 c" Jtvb now,tvbnow,bttvb1.去骨魚柳、薯仔片和蒜頭用大火隔水蒸20分鐘。公仔箱論壇# ]0 s) m& L6 d1 S* j

5 |. z& P, j7 j, o7 F9 ztvb now,tvbnow,bttvb2.將蒸好的魚柳、薯仔和蒜頭放進容器內,用餐叉壓成蓉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]. ?4 D+ O3 G
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3.加入忌廉、橄欖油和鹽,攪拌至完全混和。
2 j$ `2 O; n8 [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z8 d3 t0 G  B1 O
4.將拌好的薯仔魚蓉放進焗盤內。tvb now,tvbnow,bttvb' d% C  d  ^+ R3 _6 t. N1 r0 p

* r: \# y" C, o5 T" I3 f6 h* x/ x5.將溶牛油和番芫荽加進麵包糠,下少許鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]* G4 @7 [1 ~

/ D8 L, ]6 W2 I( y2 x  F' f5.39.217.776.把所有材料混和後,均勻地撒在薯仔魚蓉上。
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6 W7 b% U/ Y* j* \* \- M0 p) NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.放入已預熱至220℃的焗爐焗10-12分鐘至表面金黃色即成。' r! N" B7 v8 o/ C

2 E+ O; e! m. qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77' k' s6 K2 C3 i7 K4 \5 J: T7 w# p0 l
Tips
5 T% }1 Z- r) i* E- K, E# x5.39.217.771.薯仔魚批,可佐法包享用。5.39.217.778 \6 v3 V0 F4 \! h" U- b

2 L# M, U/ B9 z# ^3 c/ A2.可用蟹肉代替魚肉製作這菜譜。
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