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[西式食譜] 法式焗薯仔魚批

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Ingredients(四人分量)
; p, }: ?9 z3 \: J6 d& v9 @! x公仔箱論壇去骨魚柳.....300克$ g  E0 V3 o9 R7 D  Z# ~
去皮薯仔200克(切1cm厚片)
' B) Q# G# a5 B% s5 ?0 ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....20克tvb now,tvbnow,bttvb! l& t9 r2 |' j* I- v6 M' M
忌廉.....30克5.39.217.770 {& a) R# `9 S- a; e- P/ Z: i
橄欖油.....30克tvb now,tvbnow,bttvb4 c& ~5 |. T7 g4 F5 |7 t8 K4 K
鹽.....5克
( ?% `  G( ~2 r9 I* s# c4 ^tvb now,tvbnow,bttvb日本麵包糠.....25克
0 `( |* K: ~6 T4 @7 F$ d. M; o3 P5.39.217.77溶牛油.....15克
6 f' k8 z1 P; q3 a番芫荽碎.....4克
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Steps8 H5 f1 Z7 v5 G. c8 Y* K2 a
1.去骨魚柳、薯仔片和蒜頭用大火隔水蒸20分鐘。
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2.將蒸好的魚柳、薯仔和蒜頭放進容器內,用餐叉壓成蓉。
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3.加入忌廉、橄欖油和鹽,攪拌至完全混和。
, T* J5 _9 F3 B0 b8 w2 t8 K$ `  pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ F5 ^$ A) r0 F4 t- [+ \4 ^
4.將拌好的薯仔魚蓉放進焗盤內。
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5.將溶牛油和番芫荽加進麵包糠,下少許鹽調味。
$ c- _& S, F# e! K- hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) K; c" `- E. }- J' C, M' Y公仔箱論壇6.把所有材料混和後,均勻地撒在薯仔魚蓉上。
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& R5 M. @3 t1 D7 I, u. e) |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.放入已預熱至220℃的焗爐焗10-12分鐘至表面金黃色即成。3 H& a0 K) \/ }" H1 X
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1.薯仔魚批,可佐法包享用。8 l6 U2 o- o) a6 Y8 a) w# T

* d8 C9 d; N6 g. L  X" g  DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.可用蟹肉代替魚肉製作這菜譜。
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