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[西式食譜] 法式焗薯仔魚批


2 f/ z) }9 k( T$ g9 }Ingredients(四人分量)
8 T2 H( d, Q' K8 ^# F去骨魚柳.....300克公仔箱論壇1 q7 Q  d+ K' c4 `
去皮薯仔200克(切1cm厚片)
! R3 g! N" S% h- O5.39.217.77蒜頭.....20克
, R8 X( }; Z4 _9 G  t, U/ F+ N5 U2 etvb now,tvbnow,bttvb忌廉.....30克
0 O2 O4 }/ b! I9 Y7 d& Vtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....30克7 ~  h' {- C. T2 v2 V
鹽.....5克5.39.217.778 i1 N  E' ?2 }% }# @. [
日本麵包糠.....25克
& w. e3 ^, M# @7 k/ O. H; H. [/ ^tvb now,tvbnow,bttvb溶牛油.....15克* d# Z; J% D  J. _" ^
番芫荽碎.....4克
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& s: A+ g  X& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Steps公仔箱論壇/ k% d% Z" g. C+ V( x
1.去骨魚柳、薯仔片和蒜頭用大火隔水蒸20分鐘。
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: j+ u1 z4 c" o/ v; p0 k8 T2.將蒸好的魚柳、薯仔和蒜頭放進容器內,用餐叉壓成蓉。5.39.217.773 N4 M. N1 R' ^( V6 w

  K3 N; ?0 V5 r$ ~: s: t1 q# O) S5.39.217.773.加入忌廉、橄欖油和鹽,攪拌至完全混和。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m. S9 Y  L* ?1 T- _

9 P( j0 v" a& S5.39.217.774.將拌好的薯仔魚蓉放進焗盤內。
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5.將溶牛油和番芫荽加進麵包糠,下少許鹽調味。
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6.把所有材料混和後,均勻地撒在薯仔魚蓉上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v; s# E4 w$ k# ?3 k6 A

. a0 n7 G& F( _( b6 s, j9 R4 Q5.39.217.777.放入已預熱至220℃的焗爐焗10-12分鐘至表面金黃色即成。
9 v1 I2 E' l( y) I0 v4 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G- {, [& R, m7 t. Y9 a

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1.薯仔魚批,可佐法包享用。公仔箱論壇$ B8 m' q6 p% M! {$ ~0 {  n

" T; p2 ]3 {% ?5.39.217.772.可用蟹肉代替魚肉製作這菜譜。
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