返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 消暑清熱毒苦瓜鹹菜排骨湯


/ [/ a7 i/ ?( G$ e' K% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:4人分量. U* O, ]! @9 Z: A1 q. g- }& b
5.39.217.77, D" C4 Y9 g9 @( r
材料功效:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~7 {. f5 e  S7 D  _+ y5 }+ e. ~
1)苦瓜.....3個(必須用雷公鑿)-治療瘡腫、中暑發熱、養血益氣公仔箱論壇+ d5 s9 h+ {# l# O2 {0 D0 O0 n$ c
2)蠔豉.....2両約12粒(不可用金蠔)-清熱解毒、恢復體力、預防惡性貧血公仔箱論壇4 a0 @5 u2 L$ N2 {
3)黃豆.....4両-清熱解毒、利濕通便、補脾益氣、潤燥消腫(先浸一小時,避免因豆類引起腸胃脹氣不適,而且容易煮軟)tvb now,tvbnow,bttvb, Z0 ~0 L; H! E  ~
4)鹹菜約$8-清熱,下火(記住用鹹菜而非鹹酸菜。鹹菜是有莖無葉,鹹酸菜則有葉子,當中的酸有可能刺激敏感皮膚)公仔箱論壇( k, |: t& j4 L' t7 F
5)排骨.....一斤
7 I% A3 I1 a1 D. J5 Q5 j/ qtvb now,tvbnow,bttvb
  |6 H1 W3 z9 x4 S$ Ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77  |  E, C9 d; ]% e& E
做法
% [3 l' f0 `! x# }5 b①苦瓜洗淨,去瓤,切件  d2 H- r; y( K8 W+ G5 k5 c

- d3 a; @9 l' {1 ^7 G2 Z公仔箱論壇②黃豆洗淨,先用清水浸1小時
5 x% j/ k; F8 G5.39.217.778 |& r% `) n/ z+ G
③排骨氽水
8 e5 M0 w& D( P# `* T  x
7 z) |# B# p& w: L& M$ \. f1 S& r% P④鹹菜洗淨,用清水浸15分鐘,瀝水備用
+ V; W* R0 W  ?+ ?9 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% L; t2 o' I) Y& gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。⑤蠔豉洗淨,用清水浸10分鐘,瀝水備用
& x% E  X" X; {( @; M) S% z0 L公仔箱論壇3 e5 q6 r8 v' `3 b9 z
⑥水大滾將所有材料放進煲,大滾10分鐘,轉細火煲兩個半小時
3 b4 k8 S' L/ ?/ @7 w( ~% ?公仔箱論壇
* }, E, c3 ~6 p6 L/ m
; _0 y& G1 w& f; s注意:★
' [6 O0 m. r+ i: |公仔箱論壇因為有鹹菜,建議先試味再加鹽,避免太鹹
返回列表