Ingredients（四人分量）公仔箱論壇+ X- h5 |2 p. B! l$ s! O
雞腿肉．切塊：500克公仔箱論壇& w9 C E* _' D- K$ o q
洋葱．切碎：20克% p- e" i: O x) `
薑．切碎：10克
; X0 i) K% t( T% Z$ j% stvb now,tvbnow,bttvb蒜頭．切碎：10克
+ L! ^' c9 j: }4 {! e0 L% P- u生抽：10克/ N+ e. {; y/ |
鹽：2克
- J1 M5 W6 ~* m/ N2 b& l! z糖：2克公仔箱論壇" `9 H9 `2 Z& ^% i0 \
麵粉：50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C/ c& _: W/ S. {3 [7 A7 k1 D4 R
粟粉：20克
8 v1 F6 E+ N0 N5 V: q+ i* o( x, U3 i發粉：2克
( y) l k! c% C, z) D4 j4 f清水：100克
4 @' s, T% u, m; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油：30克
% [- O! f/ y; R" l7 v9 d檸檬皮．切碎：1/2個
0 ]( E+ |6 p/ k4 l1 m$ E* l# i鹽：10克. ~( J2 ^* b# @2 l3 h2 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T( v& v- z7 p6 Z; r
0 s, z% C! S3 ~+ H7 f5.39.217.77Steps
$ S2 F9 s9 D3 T+ I$ C$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將洋葱、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內，拌勻後用保鮮紙蓋好，放入雪櫃醃6-8小時。
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9 N! i5 v. w4 C Mtvb now,tvbnow,bttvb2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉，用打蛋器攪拌至完全混和。公仔箱論壇3 V5 G9 Y8 P+ x; S" e
+ w: F% L; R$ f7 n2 x3.再加入清水和油，用打蛋器拌至調成粉漿。
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7 u$ ]& w/ s0 K$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿，放入180℃的熱油內炸3分鐘，撈起瀝乾油分。
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* t; J8 B1 ~* p: d9 y" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將檸檬皮和鹽撈勻，伴炸雞件上碟享用。
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9 V/ Y v( J, w9 u1 k5.39.217.77Tips3 |( L- O* q: {' h# O
雞件如蘸上太厚粉漿，在炸煮時會容易吸嗦過多油分，是做炸物的大忌。 |
發表於 2015-8-30 07:12 AM
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