[甜品] 士多啤梨鬆餅

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材料：(8人用)
0 @, w4 F( X# x士多啤梨.....250克
$ t/ ?- P) G1 e8 G1 c& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉.....280克tvb now,tvbnow,bttvb2 t+ Y2 X+ b$ p" z( t+ a9 ^
泡打粉.....2茶匙
$ D( M; n' C# }( ]: f鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]( L3 Q. h& `
糖.....50克
' F' W' f/ j4 J' j凍牛油（切粒，置軟）.....80克; r/ j- a+ r+ e& \4 U8 P
蛋.....1隻
6 J- e/ L  H. k5 L酸奶(buttermilk).....120克
6 S* f( X9 C5 s( p$ v3 O2 \; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿香油.....1茶匙
5 l1 Z% j# T6 c! I7 R公仔箱論壇蛋漿.....少許(蘸表面用)
" F: W7 y) H+ vtvb now,tvbnow,bttvb糖.....少許. f! ~+ x- h: L2 v- r. K

- F2 I5 C2 t; @1 a/ x# c+ a公仔箱論壇. d) D+ @6 q3 `# F( B
做法：
0 J. t. }. J, `* stvb now,tvbnow,bttvb1.士多啤梨切粒。
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2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。  d6 {2 Q/ [. ?

2 R- n* ?$ L; H1 A3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。
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4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb* r, {6 ?, z6 B4 u
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5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。