[甜品] 士多啤梨鬆餅

nt1972

材料：(8人用)tvb now,tvbnow,bttvb& V2 N- {# P4 Y7 g% w, }; }$ s
士多啤梨.....250克
( n' a( }- ~' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉.....280克
* d& m6 f9 e, A: r- S泡打粉.....2茶匙
$ L+ }' j; c+ B5 x0 x4 A! o) w公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙; x: z* b8 @( v
糖.....50克
; g$ I9 W3 q1 u) U. V# Z! _公仔箱論壇凍牛油（切粒，置軟）.....80克tvb now,tvbnow,bttvb( S4 s- S2 R6 U
蛋.....1隻
  w. C' v7 W9 q4 K8 b- B% w公仔箱論壇酸奶(buttermilk).....120克- k- }9 ?  z5 V6 F/ @5 P2 p
雲呢拿香油.....1茶匙
3 u7 {$ U" @0 Ztvb now,tvbnow,bttvb蛋漿.....少許(蘸表面用)公仔箱論壇2 g/ U2 b( e3 y, x* U, m7 ~
糖.....少許
: S: n* M& _/ j1 O( x7 I0 xtvb now,tvbnow,bttvb
/ k2 y- C2 L7 U0 Y8 I$ A. D
& ?1 }4 E5 n* n& l+ J公仔箱論壇做法：
. `; `" z3 v/ f+ q- w1.士多啤梨切粒。
* [* R: a# d6 U0 [% ^# o7 Ttvb now,tvbnow,bttvb
5 ^) k# \# H, I  d5.39.217.772.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。
- b3 n" _" \6 ^( v5.39.217.77
& e2 C  U" V$ E; f- C3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。5.39.217.773 U, y" V" j7 S6 i/ }

, r9 t* o4 s( d! m4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。
+ M  h0 F9 k& Q, A) _tvb now,tvbnow,bttvb* X: \4 o( q# e- [+ k( G, ?
5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。