材料:(8人用)
5 Z% V2 v/ {8 e& f+ E/ Q士多啤梨.....250克% ~- S" S F7 I" B0 ^* l3 Z
中筋麵粉.....280克公仔箱論壇6 K! k% G6 J" D% r6 H4 j* t7 k- f
泡打粉.....2茶匙
* c; _+ W* U6 n0 R鹽.....1/2茶匙- X! A+ h9 [$ b- N2 I- V7 P8 U% W& J
糖.....50克
* T# ~5 o) w. I& ?/ M+ W* q& [1 @凍牛油(切粒,置軟).....80克tvb now,tvbnow,bttvb1 l8 [0 E8 _1 d& v
蛋.....1隻
8 {0 ^$ {' B0 y7 Atvb now,tvbnow,bttvb酸奶(buttermilk).....120克
: T0 Q6 \! `1 [9 i/ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿香油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) q( \( |' x1 P( L* g5 V8 o' a. u
蛋漿.....少許(蘸表面用)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C2 m; P2 n# \, g% c& l
糖.....少許公仔箱論壇$ g0 ^3 n% r; h, _+ }
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb6 ` Z3 Q) @& R. ^+ f
1.士多啤梨切粒。
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2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒,用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。
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3.加入切好了的士多啤梨,拌勻後,加雲呢拿香油,徹底拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @8 _3 {6 h3 q" s6 W' z1 O
( D v6 y" ?. r. l7 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另一邊,將蛋與酸奶混合,倒入麵粉拌勻成麵糰。
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. V% c N3 `: F8 [$ ]5.39.217.775.將麵糰鋪成圓形,切成八份,焗盤鋪上牛油紙,放上麵糰,表面掃上蛋漿及撒少許糖,放入已預熱200度的焗爐,焗20-30分鐘至金黃色,即可食用。 |