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[甜品] 士多啤梨鬆餅

材料:(8人用)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p. q4 p6 `2 x, d( n
士多啤梨.....250克, y' k3 [" ?8 R
中筋麵粉.....280克5.39.217.77, A9 U, z# ?' F( t' `
泡打粉.....2茶匙! H/ x( K' P4 e
鹽.....1/2茶匙5.39.217.77& ?! s9 Y0 {% l. a0 ]4 X
糖.....50克
% A1 t, b3 d1 i$ s7 w$ j8 ytvb now,tvbnow,bttvb凍牛油(切粒,置軟).....80克
6 J+ x5 r% l% _' e0 X9 U( a公仔箱論壇蛋.....1隻0 v. W8 |* ?6 E) P. W& p9 v* F
酸奶(buttermilk).....120克公仔箱論壇" S6 S3 V9 ^5 b
雲呢拿香油.....1茶匙
  A% @7 v* _* ?; N# {, F& Z公仔箱論壇蛋漿.....少許(蘸表面用)
* Q) y$ ~: v4 A) y7 Rtvb now,tvbnow,bttvb糖.....少許
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做法:5.39.217.77) _; x( Y. |4 T4 c
1.士多啤梨切粒。( g) ^- X& o7 g/ t7 U, ?
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2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒,用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。
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3.加入切好了的士多啤梨,拌勻後,加雲呢拿香油,徹底拌勻。公仔箱論壇' Q. i/ D9 i4 I

0 s' m8 X/ y  C* {# P" x4.另一邊,將蛋與酸奶混合,倒入麵粉拌勻成麵糰。5.39.217.77% q4 Y4 t) e9 [8 x& o8 x
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5.將麵糰鋪成圓形,切成八份,焗盤鋪上牛油紙,放上麵糰,表面掃上蛋漿及撒少許糖,放入已預熱200度的焗爐,焗20-30分鐘至金黃色,即可食用。
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