[甜品] 士多啤梨鬆餅

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材料：(8人用)
9 O& L6 r5 E0 m+ [- `; A5 y/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨.....250克
0 W# G& p5 ^) O, g7 H' L7 stvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉.....280克* v- ?5 e- r6 W; b4 Y" ?+ ^
泡打粉.....2茶匙公仔箱論壇1 }" i$ W2 ]( \% b% ^* a, s1 u" C
鹽.....1/2茶匙
% a$ X' R) g  U糖.....50克
7 r& z1 q, i3 l7 _* ktvb now,tvbnow,bttvb凍牛油（切粒，置軟）.....80克5.39.217.77! V# H5 R7 X) \3 F* K
蛋.....1隻
1 k1 p3 C, S/ w) O3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸奶(buttermilk).....120克( y) {$ @4 @; Y8 B! G; F4 R" N
雲呢拿香油.....1茶匙公仔箱論壇5 k! x+ p9 U' q9 f( H# S9 }
蛋漿.....少許(蘸表面用)5.39.217.77$ s) X) i, f& y1 d
糖.....少許
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7 q$ ]8 D! r, U' g7 ?* utvb now,tvbnow,bttvb做法：
; B" ?6 C$ d# R' z公仔箱論壇1.士多啤梨切粒。, y5 i2 f$ x0 N9 }& ^8 P. G! `1 m
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2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。tvb now,tvbnow,bttvb' x! H, W3 [1 Z" N( p

  L- `9 c% I% E7 f& I* J3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 @( J- b- b8 d5 Z5 |

# q9 T. j( X. Q9 z8 C公仔箱論壇4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb- I& @7 N5 x) K' n6 I  _+ L( U
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5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。