[甜品] 士多啤梨鬆餅

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材料：(8人用)
' `  ]. V3 m; x士多啤梨.....250克% G; w& ~' e2 a$ L
中筋麵粉.....280克* J* a8 `: M2 R+ N- a4 h
泡打粉.....2茶匙
8 B8 k" h! ~5 m  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙5.39.217.77$ w/ ]' R+ n5 a( X# O
糖.....50克3 h5 y6 ^. ]" v# z* B/ w1 K
凍牛油（切粒，置軟）.....80克
+ M1 \8 S6 G, y! L, l蛋.....1隻) ~' Y* t; V% s% A+ |( G: }6 N7 [
酸奶(buttermilk).....120克
5 r) x0 h( z1 `7 e# _tvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿香油.....1茶匙
# t8 _/ _/ A) K, G$ }tvb now,tvbnow,bttvb蛋漿.....少許(蘸表面用)
& @. W& j5 C; _4 E. X8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....少許公仔箱論壇" W+ Y8 w* C! U: m: ?* C: g2 ]
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6 c' M: A! s1 {' a4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
9 D0 q+ ]; n) d" B7 e% ~6 Q2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.士多啤梨切粒。
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. ?- K. r0 s# Wtvb now,tvbnow,bttvb2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。
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4 u  }- u: c# {, `# {1 ]9 b3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。
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1 W' l7 n" g6 [* T5.39.217.774.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。) g  ]" \" Y- s, |2 h
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5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。