[甜品] 士多啤梨鬆餅

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材料：(8人用)
6 |. y1 L$ S3 X士多啤梨.....250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W. g$ ~3 j! \, ^2 v3 N
中筋麵粉.....280克
( ?8 D( ?$ Q$ \' l8 L, E. ^tvb now,tvbnow,bttvb泡打粉.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 G  V! W  M# r
鹽.....1/2茶匙) V8 O, b6 @, s8 i6 O
糖.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~; \1 G) h! t
凍牛油（切粒，置軟）.....80克
! M6 O9 ?" K: z4 B( Q公仔箱論壇蛋.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb% I! a( Y1 N5 N) T: ]5 i
酸奶(buttermilk).....120克2 d/ i$ @! y% y. W' U
雲呢拿香油.....1茶匙
* c$ q* @2 Y9 u6 Q蛋漿.....少許(蘸表面用): p( q- k+ _! @  ^: G
糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K$ k! B) r. }. m- i

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做法：公仔箱論壇5 ?5 `4 _" k& ^; L$ d4 }. e' `
1.士多啤梨切粒。
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2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。
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3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K  X/ u1 Q0 y

1 P; I2 u) x2 u5 b6 j  e/ {4 V5 J& h; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。
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# l, d# t3 H% ^$ @' V& L) A4 a5.39.217.775.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。