材料：6 U4 ?7 U: F( ]+ P' `9 }, f! J3 ^
高筋麵粉.....200g
- D0 a% m% |- c& {5.39.217.77砂糖.....2茶匙
6 m2 c- a2 C& M( m% T鹽.....4分1茶匙
/ R6 c% n$ t+ P i/ E公仔箱論壇牛奶.....500ml
, O' h( {3 }$ j) l+ G m. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....4隻5.39.217.77: J0 O, |. c4 e0 h( c( n: {
菜油（煎班戟用）.....適量
5 _6 l: a/ y% F) E5.39.217.77甜忌廉.....400g5.39.217.77; \: U1 P" R' o+ c! A/ O
香蕉.....4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G3 s4 y& P5 J& m: @; A
砂糖（炒香蕉用）.....適量
: Z; H% c8 R" H3 ?6 Gtvb now,tvbnow,bttvb牛油（炒香蕉用）.....適量公仔箱論壇& r7 @9 F5 L9 [: R$ ]$ y
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb# X) J1 X/ f2 b) W# Q& y, ?6 o3 @
1.香蕉去皮，切片，大小隨意TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H: @( z2 R4 S9 s4 [1 l# U
2 y* k. U: v" o ~' N, t( N5.39.217.772.慢火煮融牛油和砂糖，煮成焦糖汁後加入香蕉片，用中火炒兩分鐘。完成後放涼待用
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3.麵粉、砂糖和鹽拌勻。雞蛋加入牛奶拌勻，完成後分兩次將之倒入麵粉混合物，拌至光滑沒顆粒。完成後用粉篩隔一次，隔走麵粉顆粒，即成班戟粉漿
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* Q D8 {/ f1 ` \1 z0 V5.39.217.774.開火，在平底鑊上掃油，逐勺倒入粉漿，一邊煎十五至二十秒，反轉再煎十秒，完成後放涼。重複煎班戟步驟，數量視乎喜好，一般而言十塊已足夠
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5 \: M R3 g: X* Q* R5.打起甜忌廉至企身，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f f. g- v/ @# X- i* ~) W- j
* i4 y+ I; |- J& ~& j6.用蛋糕模壓上班戟，裁成圓形。在班戟上抹一層忌廉，鋪上香蕉，再蓋上班戟，是為一層。重複步驟，直至所有班戟用完，按喜好灑上糖粉裝飾即成。 |
發表於 2015-8-30 07:05 AM
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