[甜品] 千層蛋糕

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材料：
: b! _) }3 Z9 C% W高筋麵粉.....200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k# N+ {0 U4 w  u$ A7 F
砂糖.....2茶匙5.39.217.777 _  T: }$ ~4 o( j# ?
鹽.....4分1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M0 q& l! y$ C, O* A
牛奶.....500ml公仔箱論壇+ {5 f( L! I# D/ R* E9 t# n+ ~
雞蛋.....4隻
  l/ N2 e: A, ?2 @  M/ ?tvb now,tvbnow,bttvb菜油（煎班戟用）.....適量5.39.217.777 t" i$ o: S. u- N' G7 O
甜忌廉.....400g
% N) G) w4 W+ M, a4 E& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉.....4條
7 X( k; B  a6 G: p) o( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖（炒香蕉用）.....適量
2 c5 ]/ ^, U' B! X5 u公仔箱論壇牛油（炒香蕉用）.....適量
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8 o# L- p( ~: K- r: A. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z8 q) d4 I4 I# o& a
做法：
0 M: q8 d3 N% Q公仔箱論壇1.香蕉去皮，切片，大小隨意
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! D* i# v/ O( V. e9 v5.39.217.772.慢火煮融牛油和砂糖，煮成焦糖汁後加入香蕉片，用中火炒兩分鐘。完成後放涼待用
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! }3 @$ V# @% t8 y  v公仔箱論壇3.麵粉、砂糖和鹽拌勻。雞蛋加入牛奶拌勻，完成後分兩次將之倒入麵粉混合物，拌至光滑沒顆粒。完成後用粉篩隔一次，隔走麵粉顆粒，即成班戟粉漿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L1 h5 K3 b3 Z& R

- S' L. V9 ^: \8 l/ Z4.開火，在平底鑊上掃油，逐勺倒入粉漿，一邊煎十五至二十秒，反轉再煎十秒，完成後放涼。重複煎班戟步驟，數量視乎喜好，一般而言十塊已足夠+ r& l' u0 G: u& }5 F
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5.打起甜忌廉至企身，備用
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- A9 y/ B. s1 ?2 T& Jtvb now,tvbnow,bttvb6.用蛋糕模壓上班戟，裁成圓形。在班戟上抹一層忌廉，鋪上香蕉，再蓋上班戟，是為一層。重複步驟，直至所有班戟用完，按喜好灑上糖粉裝飾即成。