3 Q* N7 D$ k' T( q9 m, d5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O6 O$ x9 s- Z0 ]1 C. ?9 X# Q& a
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夏天最美味的話題之一，就是日本岡山水蜜桃和葡萄上市了，在沒有四季的吉隆坡，除了可以在精品超市買到進口的當季限定鮮果外，整個8月，你也可以在倉田高級日本餐廳嚐到用清水白桃、比歐內葡萄和翡翠綠葡萄製作的點心，感受甜滋滋的幸福滋味。! a0 N1 O: y* r3 v
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崗山特產的比歐內葡萄和翡翠綠葡萄，各有不同的特性，令人著迷。
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. { C" M7 f* I+ d. h) I* B產期從7月下旬至8月中旬左右的清水白桃，被譽為“桃子中的女王”，其表皮乳白中透著淡淡桃紅，氣度非凡，其果肉柔軟，果汁豐沛，果香撲鼻，切薄片和奶油一起捲進口感細緻的海綿蛋糕裡，依然掩不住那貴族般的香氣！
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4 Y. T2 m. u1 g1 R$ x* w7 Ptvb now,tvbnow,bttvb7月下旬上市的清水白桃，外皮乳黃透著淡淡桃紅，被譽為“桃子中的女王”。
" X5 W6 w5 W6 {$ e/ e以矜貴的清水白桃作為主角的另一款點心是“桃子和豆腐芭菲（Parfait）”，甜美卻依然清爽，幸福滿載。
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6 ]& M# L+ @& T- u$ I) _公仔箱論壇清水白桃蛋糕卷/RM37.30細緻的海綿蛋糕，中心捲起輕盈不過份甜膩的奶油和切薄片的清水白桃，這矜貴的主角散發貴族般的香氣，果肉柔軟帶脆。5.39.217.77/ Z$ Q5 }* _: W, d4 v- O9 c y
另外還有本來就魅力十足的馬卡龍，內餡多了季節限定的岡山水果，吸引力再翻倍。
2 R' p- w, E- _0 w9 o6 k5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n& e% p( l0 p/ D' A. k: Q
岡山夏日水果馬卡龍/RM21內餡多了岡山桃子和葡萄加持，魅力翻倍！tvb now,tvbnow,bttvb- H( S3 @: `; _% l5 i$ G
' a( D/ l& e8 A9 B3 n5 o9 c, A, Stvb now,tvbnow,bttvb御膳中的刺身料理，用一座小冰山送上，有鯛魚刺身、牡丹蝦刺身和生鮪魚碎肉伴蔥花。
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1 s5 ^: O# |) T0 I本地沒有四季，但客人卻可以在倉田高級日本餐廳嚐到崗山夏季盛產的水果料理！
& x# x1 ^& N$ Ttvb now,tvbnow,bttvb倉田以高級日本料理為號召，當季限定的岡山水果點心以法式甜點手法製作，充滿時尚感，讓人一見傾心。tvb now,tvbnow,bttvb( x4 A# b5 g* q: N7 y0 n. O
其他料理方面，除了單點菜單，午餐時段也提供弁當御膳，即一人分量的日式精緻套餐，雖然只是午市套餐，但菜式頗多和繁複，每一道都精緻美麗，像刺身料理就用一座小冰山送上，上有鯛魚刺身、牡丹蝦刺身和生鮪魚碎肉伴蔥花，好看好吃。在嘴巴開動前，先用眼睛吃飯，感受日本料理追求極致、細膩的精神。
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3 a) O5 X( B+ C- I6 ?! W; a彩的御膳/RM87.45以天婦羅為主菜的單人御膳，給感官帶來全新的體驗。5.39.217.777 H$ X+ {5 D, t& B) p" E* W# n2 P
活用食材本身的味道
: E' ~% o' o6 |: B0 C2 u: e公仔箱論壇米飯不是一般烹煮的白米飯，而是用獨立小鍋烹煮的釜飯，香噴噴美味可口。初春鮭魚最肥美時，廚師會特別製作鮭魚釜飯，叫人食指大動。午市的倉田弁當御膳中，廚師也花心思把釜飯用腐皮和蛋皮捲起，做成類似壽司卷模樣的小巧飯糰，賞心悅目。. O v6 r: C. t+ N
一年到頭，每一道料理外表看似不變，其實選用的食材都略有不同，像夏天到了，倉田弁當御膳中的烤魚料理就選用了梭魚，刺身則用了當造的金目鯛，蔬菜類則有蓮藕、烤銀杏等，都是這個季節盛產的食材，吃的都是夏天專屬的味道！tvb now,tvbnow,bttvb; u1 D. M& `" j9 B; z
Kurata Japanese Fine DiningTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p$ x+ E+ ~ \6 u5 t$ ]
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發表於 2015-8-29 05:22 PM
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