當我們一窩蜂追捧外地手信食物有多好多特別時，也許會錯過了身邊原有的好事好物。例如中環著名的永樂園熱狗王，於六十年代開業，憑秘製沙律醬闖出名堂。雖然老闆堅拒透露做法或材料，但吃得出蛋黃醬混合了少許青瓜，味道香甜卻不會太酸，配鬆軟而烘得香脆的麵包，由荷蘭訂製的雞肉香腸，這份滋味誰說比不上外地三文治？
+ Y" S3 k5 ?9 P8 l/ G% m1 r9 v' }
+ }3 F2 ^/ s' {4 P8 I公仔箱論壇一到下午茶，餐廳地庫就集中了懂門路的中環人。烘至完美金黃色的多士，撈麵粉煎的豬扒，及下麵粉及雞蛋煎的魚柳，都比用炸的少油多脆。咖喱牛腩也是熟客至愛，咖喱用丁香、指天椒及蝦膏熬煮至少三小時，牛肉取筋腩位，先煲後焗再炆，單聽工序已知抵吃。老店的羅宋湯也是一絕，湯底偏甜足料，一舀起便見大量新鮮蔬菜，是來店消磨的好理由。4 _; s+ \9 P) _
! Z z L' K5 _# c. d9 U1 H. ^* \5.39.217.77雙腸熱狗王$16: F) Y* l {2 y) V$ Q% I& D
芝士豬扒三文治$42
' n7 l' K0 \# P7 N" M# e& v芝士魚柳包$41公仔箱論壇% s# B4 O! S7 `3 @* {, g( v, l
咖喱牛腩飯$58
( F& D/ T* r& @9 j0 P6 j) o公仔箱論壇羅宋湯$27
- ~8 c q$ K+ T ]8 G- B公仔箱論壇% j& G+ `8 r- P2 i0 G
/ G# X7 D1 w4 j6 [# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。永樂園餐廳
& D) ]/ M7 T( U0 B5.39.217.77地址：中環昭隆街5.39.217.77% S% ?- P& @* q Z1 ]$ i1 u
( R& J& w v! y& i9 ]* F1 j. Y8 I營業時間：星期一至六7:30am-7:30pm(星期日及公眾假期休息) |
發表於 2015-8-29 06:17 AM
| 