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材料: ) C5 W& d% K% `+ Q- b) s) P
魚毛300克、木瓜1個、腰果100克、栗子100克、花生50克、陳皮1個、薑片5片、鹽少許
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做法: 5.39.217.77% C5 y' K) ] e& k
1.下油煎香薑片、魚毛,再將魚毛放入魚袋中。
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2.水滾後,放入所有材料,以中火煲1至2小時。 |