[中式食譜] 海風涼拌

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+ K. m1 _4 l% W/ S材料:     5.39.217.77  u* h% x+ z. W( u0 G+ @
新鮮龍鬚菜100克(洗淨)、大豆芽菜50克、黑木耳絲15克(浸軟)、菜脯/大頭菜100克、豆腐卜6粒(切塊)、紅椒1隻、中芹1棟(切段)、薑2片(切絲)公仔箱論壇0 m7 T0 Q, U. t+ r) [" A. J# M

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調味:     7 ^8 m. d& R8 x, F* Q% u' H
鹽1茶匙、麻油少許
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# X8 E+ w) T+ G) X7 T做法:     tvb now,tvbnow,bttvb, v7 T* s# V% |5 E: e) y8 G) i  b3 C
1.龍鬚菜灼水30秒，然後放回凍水，隔乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb: M6 y4 Y8 a/ G% ]; a

& b9 C2 @- ?. Z" A2.下油爆炒薑片及大豆芽菜，加入菜脯、豆腐卜、木耳絲、芹菜及鹽兜炒。公仔箱論壇% {; P; W7 C! ^& Z  N

, `4 F$ C* A/ A2 G" j公仔箱論壇3.加入龍鬚菜、麻油兜勻上碟。
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