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材料: 公仔箱論壇6 D: c! ?& k1 z1 X/ s u4 T4 q( w
炒麵餅1個、四蔬200克：絲瓜(去邊)、鮮菇(去蒂)、紅蘿蔔(切片)、雲耳(浸透，去邊)、蒜頭1粒(切片)、薑2片、生粉1茶匙半
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調味: 公仔箱論壇3 |/ n" H8 L/ C0 z7 f3 A) ?9 I$ V+ _
水1杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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做法: . u& O8 n/ u( Z' K" V6 ?
1.燒大半鍋水，加入麵餅煮熟後取出過冷河，然後隔乾水份。5.39.217.77- r8 T* C* \0 k5 h6 f
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2.燒4-6湯匙油，麵餅回鑊煎至兩面金黃香脆後上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \7 j. T1 R7 ^* x0 Q, d
$ _- y) N* J( R/ }" u3.燒2湯匙油爆香薑及蒜，加入絲瓜、鮮菇、紅蘿蔔、雲耳、芡汁及生粉，淋於兩面黃麵餅上即可。
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發表於 2015-8-29 06:13 AM
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