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[中式食譜] 四蔬兩麵黃

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材料:     
* B5 ~1 R  E" ]3 y# V公仔箱論壇炒麵餅1個、四蔬200克:絲瓜(去邊)、鮮菇(去蒂)、紅蘿蔔(切片)、雲耳(浸透,去邊)、蒜頭1粒(切片)、薑2片、生粉1茶匙半公仔箱論壇9 o; \7 g+ j; Q

1 g) [. n, O7 _  ]" a$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ D: N- G- t7 J調味:     
, o; I$ j, X; c; M' F公仔箱論壇水1杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許( J) N! g9 M' E$ f! t' |  j* Z
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1 U- ^( y8 p" C1 V# k3 [9 }! i- F; X5.39.217.77做法:     5.39.217.771 U" ]4 o& k# S
1.燒大半鍋水,加入麵餅煮熟後取出過冷河,然後隔乾水份。公仔箱論壇2 J; ^2 \$ r% D4 f5 D$ n

, {7 N' l- Q5 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒4-6湯匙油,麵餅回鑊煎至兩面金黃香脆後上碟。
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3.燒2湯匙油爆香薑及蒜,加入絲瓜、鮮菇、紅蘿蔔、雲耳、芡汁及生粉,淋於兩面黃麵餅上即可。
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