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材料:
7 `1 a' b: q# S9 I" K2 w) w& n9 s. Y公仔箱論壇炒麵餅1個、四蔬200克:絲瓜(去邊)、鮮菇(去蒂)、紅蘿蔔(切片)、雲耳(浸透,去邊)、蒜頭1粒(切片)、薑2片、生粉1茶匙半
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調味:
" C) E8 C+ v! [. y9 ~' n水1杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許公仔箱論壇4 d4 F& Y7 {+ G, R2 W1 j
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做法: 5.39.217.770 S1 o/ I, P2 `# v( ^+ l& Y
1.燒大半鍋水,加入麵餅煮熟後取出過冷河,然後隔乾水份。3 i% |3 ~% y8 f7 P( ]/ R" L
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2.燒4-6湯匙油,麵餅回鑊煎至兩面金黃香脆後上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l1 w2 Q3 r9 o: K1 c) P, T
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3.燒2湯匙油爆香薑及蒜,加入絲瓜、鮮菇、紅蘿蔔、雲耳、芡汁及生粉,淋於兩面黃麵餅上即可。公仔箱論壇5 {( X2 f3 V1 b" l5 e
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