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[中式食譜] 四蔬兩麵黃


& d. l  I+ \" g$ a材料:     
$ @& O1 Y/ c  X$ T: Ltvb now,tvbnow,bttvb炒麵餅1個、四蔬200克:絲瓜(去邊)、鮮菇(去蒂)、紅蘿蔔(切片)、雲耳(浸透,去邊)、蒜頭1粒(切片)、薑2片、生粉1茶匙半公仔箱論壇0 m; a& ?( D1 C/ K$ s3 p1 K

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調味:     
& u" h; O# L# _+ B/ V7 \6 K4 b# r( L公仔箱論壇水1杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y* e  r' o+ j6 h8 q! ]9 ]
1.燒大半鍋水,加入麵餅煮熟後取出過冷河,然後隔乾水份。9 f! W( H, ?7 s+ d! h4 P9 d
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2.燒4-6湯匙油,麵餅回鑊煎至兩面金黃香脆後上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]# Y) }6 X0 t! m
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3.燒2湯匙油爆香薑及蒜,加入絲瓜、鮮菇、紅蘿蔔、雲耳、芡汁及生粉,淋於兩面黃麵餅上即可。
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