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[中式食譜] 四蔬兩麵黃

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材料:     5.39.217.77/ X/ d0 ~# D+ I  e6 i6 ~0 }' q) g
炒麵餅1個、四蔬200克:絲瓜(去邊)、鮮菇(去蒂)、紅蘿蔔(切片)、雲耳(浸透,去邊)、蒜頭1粒(切片)、薑2片、生粉1茶匙半5.39.217.77" C# M: C6 M$ R/ r# |6 O7 Y( `/ e8 a
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調味:     
, }! z0 l  p  P水1杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許, c3 t5 a# @* k8 t. A8 A& d3 m

3 h4 b; j: a6 o  p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]& r/ {  p5 h! J- s( ~' N2 a
做法:     
- \8 S' m6 Z) s* o: |, b) v* U! A8 w+ D5.39.217.771.燒大半鍋水,加入麵餅煮熟後取出過冷河,然後隔乾水份。
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1 N+ M0 ]! W! _0 h5 b: W2.燒4-6湯匙油,麵餅回鑊煎至兩面金黃香脆後上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S" m# a( w' R& a# ~0 V6 [
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3.燒2湯匙油爆香薑及蒜,加入絲瓜、鮮菇、紅蘿蔔、雲耳、芡汁及生粉,淋於兩面黃麵餅上即可。
2 e' c* ?7 a( ?. ?( I) Q; f2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k$ ^& g+ S4 j+ H! }3 H$ t
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