' V# u0 h4 A' m: ]公仔箱論壇材料:
5 N. p2 @+ H' [% i' B" `5.39.217.77大芥菜12安士(切大件)、白果2安士(去衣)、貴妃骨10安士(斬件)、草菇2安士(汆水)、蒜子8粒(煎香)、白胡椒粒12粒、熟抽1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、上湯2量杯
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調味: # Y( t& `4 l. t" `9 _% d; q; |
粉漿材料(拌勻): 公仔箱論壇; D8 }9 I- b6 [6 ?5 N9 L$ |0 I; Z
麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升(比例酌量)、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇8 v) M C' e E+ U; D
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做法:
' @- Q9 x& L" L) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.貴妃骨洗淨抹乾,下白鍋烘炒一會,下少許油及砂糖炒至金黃。- W; N# o; w$ }) ~1 r
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2.加入白胡椒粒及白果略炒,注入上湯煮沸,以慢火煮至肉變腍及收汁。
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$ Q) n _9 W- ^; {& p" i# \3 f公仔箱論壇3.下大芥菜、草菇及蒜子在白鍋烘炒至轉色,加入貴妃骨等一同煮腍的材料、熟抽及魚露,以慢火焗煮至入味即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ E. l; @$ t. e. E9 k
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