* p$ q, L7 C5 i* U0 L5.39.217.77材料:
. L5 G/ }7 e7 m1 [$ a2 h+ b& f大芥菜12安士（切大件）、白果2安士（去衣）、貴妃骨10安士（斬件）、草菇2安士（汆水）、蒜子8粒（煎香）、白胡椒粒12粒、熟抽1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、上湯2量杯
, L# M6 g1 l* L" y& Q" ytvb now,tvbnow,bttvb
0 `( [! J C5 t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F' O% C- X/ j* n' r$ ~
調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i; z' _; r) H* ~ c
粉漿材料（拌勻）：
# M8 ?4 Y+ t( ?* o/ [3 c& V麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升（比例酌量）、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇" M! ]& k# Q0 V- F5 l
r% `$ k- Z3 a& w8 R+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 m7 C: _4 f9 s) W2 h
做法:
; w9 U, |" m0 {( o1.貴妃骨洗淨抹乾，下白鍋烘炒一會，下少許油及砂糖炒至金黃。
) m6 s/ D! V- @" ]) itvb now,tvbnow,bttvb
8 h, ]& F5 O/ d6 N8 L. l2 U2.加入白胡椒粒及白果略炒，注入上湯煮沸，以慢火煮至肉變腍及收汁。
8 z: w- a$ d+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
d4 `8 l& [1 Z0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下大芥菜、草菇及蒜子在白鍋烘炒至轉色，加入貴妃骨等一同煮腍的材料、熟抽及魚露，以慢火焗煮至入味即成。
$ Y C, z3 y- p9 Y @# ~' @1 atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77( L5 `/ C7 t& w2 y- Q3 O
|
發表於 2015-8-29 06:06 AM
| 