* v- E7 ^2 h$ b+ {2 S% c5.39.217.77材料:
: k% o! L8 ~1 N& m. E% V* r/ i公仔箱論壇春雞1隻、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、番茄肉粒20克、黑葡萄酒醋120毫升、砂糖1茶匙、魚露1茶匙、橄欖油2湯匙
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調味醃料（拌勻）：
. l, d6 J" V4 N1 i/ N( ?+ [7 m; M- Gtvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、生油2茶匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K2 U$ |7 C! `9 W' e
1.春雞洗淨開邊、抹乾，用醃料拌勻醃30分鐘。
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3 e% y% \( F* S9 X a5 e0 l5.39.217.772.在春雞表面撒上一些生粉，下鍋半煎炸至金黃熟透，取出置碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z2 N! t, R# H; a( ^! d4 [
9 W) S1 f1 R( z5 y6 w5 u0 ~公仔箱論壇3.下橄欖油，以中火煎香乾蔥蓉及蒜蓉，加入番茄肉粒炒至軟身，下魚露、砂糖及黑葡萄酒醋煮沸。公仔箱論壇9 R" d) E U! f5 T2 r! g
) X2 A$ v0 Q" P: n4.以慢火煮成濃汁，淋在春雞上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X2 s. _0 s& u. v0 W
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發表於 2015-8-29 06:05 AM
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