# y8 w& \0 n* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
8 H: k0 x5 v& b# J" E% Z5.39.217.77春雞1隻、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、番茄肉粒20克、黑葡萄酒醋120毫升、砂糖1茶匙、魚露1茶匙、橄欖油2湯匙公仔箱論壇# |! i1 @/ L6 o: e
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( [8 _1 Q' \6 J Btvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（拌勻）：
+ B0 P' I2 T+ F/ ]" l) t; M9 u5.39.217.77生抽2茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、生油2茶匙5.39.217.77! M" |9 H% P( }/ w
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做法: 公仔箱論壇' H, `3 F# x" C6 o# y
1.春雞洗淨開邊、抹乾，用醃料拌勻醃30分鐘。
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: U/ n$ j( F) `1 P& m: Y公仔箱論壇2.在春雞表面撒上一些生粉，下鍋半煎炸至金黃熟透，取出置碟。公仔箱論壇/ h7 P7 W3 d. E! X% W: Y$ A, R
! e3 m! s; o, V/ s% J/ G- z公仔箱論壇3.下橄欖油，以中火煎香乾蔥蓉及蒜蓉，加入番茄肉粒炒至軟身，下魚露、砂糖及黑葡萄酒醋煮沸。
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1 G( V% Z1 l+ e i1 |4.以慢火煮成濃汁，淋在春雞上即成。
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發表於 2015-8-29 06:05 AM
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