% a9 H$ W( s9 a% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
1 I) J( s$ d2 V春雞1隻、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、番茄肉粒20克、黑葡萄酒醋120毫升、砂糖1茶匙、魚露1茶匙、橄欖油2湯匙5.39.217.77- Y0 W. @$ S4 W
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調味醃料（拌勻）：
; e7 ?8 |5 X. e! f2 \5.39.217.77生抽2茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、生油2茶匙
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6 T, i( H: T8 O; Y做法:
) _7 ?( V( w! w9 e1 C% o7 q! Dtvb now,tvbnow,bttvb1.春雞洗淨開邊、抹乾，用醃料拌勻醃30分鐘。
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2.在春雞表面撒上一些生粉，下鍋半煎炸至金黃熟透，取出置碟。9 ?2 G8 `2 d" e" ^" B' e
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3.下橄欖油，以中火煎香乾蔥蓉及蒜蓉，加入番茄肉粒炒至軟身，下魚露、砂糖及黑葡萄酒醋煮沸。
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4.以慢火煮成濃汁，淋在春雞上即成。公仔箱論壇' V K; J3 L9 w0 `& s b
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發表於 2015-8-29 06:05 AM
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