[西式食譜] 紅蔥黑葡萄酒醋汁燒春雞

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材料:     
2 w$ u5 Q0 ?! L, w/ h$ }tvb now,tvbnow,bttvb春雞1隻、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、番茄肉粒20克、黑葡萄酒醋120毫升、砂糖1茶匙、魚露1茶匙、橄欖油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R. W& ]# Q4 H& P2 I. a) |
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' @; Z* T5 O" O7 }" u. q2 r調味醃料（拌勻）：
5 [& |" ~3 i7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、生油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X# @! o! X2 J6 {
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# R2 E5 ?! ?4 M3 `做法:     # ^6 m, U1 e* y$ J
1.春雞洗淨開邊、抹乾，用醃料拌勻醃30分鐘。
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1 E9 Z" ?& H' @( L* P8 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.在春雞表面撒上一些生粉，下鍋半煎炸至金黃熟透，取出置碟。
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  j4 n* y3 _* [3 t; S: q8 U公仔箱論壇3.下橄欖油，以中火煎香乾蔥蓉及蒜蓉，加入番茄肉粒炒至軟身，下魚露、砂糖及黑葡萄酒醋煮沸。公仔箱論壇. m' J% o- r% O" D

' q& t1 ]$ ]4 G( k. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以慢火煮成濃汁，淋在春雞上即成。
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