0 C7 \# z: q* @; L0 _3 Y. {老闆陳生說雖然賺得不多，但令同學仔有飽飯食也是好事。
4 |9 }) ~* x9 j. v0 a公仔箱論壇1 F4 e. ]# f2 V3 [( c, x" ^
8 V( g r6 k5 N4 I
頹，形容詞。可以拼成詞語頹廢、頹喪、頹然等等。反正就是帶負面意思，有唔多掂、了無生氣之意。學生哥飲食字典中，另有一個詞彙，名曰：「頹飯」。頹飯，意指冇賣相冇好餸冇營養的飯餐，頹飯雖然頹，卻因為便宜、醫到肚，成為學界非常受歡迎的lunch熱選。頹飯便宜、款式簡單，對準學生哥胃口，一般由學校附近的良心小食店老闆提供。也因為這點良心，頹飯縱然頹，味道卻不差；而且，肯定足夠讓發育中的同學仔吃飽飽。 ) z, ^' a3 L: N
: [, {/ F. W3 wtvb now,tvbnow,bttvb葵芳$13百變餐
" P/ P" V+ n; ~* m$ a0 ^同學仔的零用錢有限，又要買衫買鞋買模型打機追星追女仔，要慳得就慳，還未吃遍天下美食的他們往往選擇慳住食來省點錢。公仔箱論壇! ?8 E( `8 l9 l5 h9 i$ [
2 \6 d. b9 L6 R# ~6 ^* s2 L" m0 z公仔箱論壇葵涌廣場內的小食店「回味無窮」便以$13飯作招徠。$13，不夠我在茶餐廳買一杯奶茶，不夠中環OL買半杯星巴克，毫無疑問更不足夠讓大劉在福臨門付茶錢，但$13，卻足夠一個中學生吃飽一個午飯！ 5.39.217.770 I. C# x0 r7 Z1 U
6 ?* k5 P) w; W3 Z$ [) T, q
Z6 d5 E7 h) ]& J公仔箱論壇芝士汁雞扒意粉$19
' Q- Y- _6 V+ o( y4 [1 E( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77: x3 I, X# O) L6 }1 Q {/ I" G
- o+ q" R; P- y6 I公仔箱論壇咖喱魚蛋飯$13
2 P7 Q+ a0 k1 r+ R: o公仔箱論壇
! E4 K" C* ^8 A% v0 N" ]5 e2 x3 L% Htvb now,tvbnow,bttvb , z* q: D' \; n" x& R+ p. b
黑椒汁珍寶腸腸仔飯$13公仔箱論壇, [# ~" r! P5 o' }6 f6 x
) m- ] ]" L5 O; p9 N3 M% V. e; y, D- T5.39.217.77
+ N n/ C$ r3 l4 A3 e" dtvb now,tvbnow,bttvb粟米肉粒飯$13
# C% x, @. {8 h8 }' Y4 _3 _' L2 t5 N, s$ K( l. |% X' q
賺1蚊 拉上補下益學生tvb now,tvbnow,bttvb& W) x% I0 ~% Z! l. Z- h. v: I. k
老闆陳生說：「因為附近有5、6間學校，見同學仔又不是很多錢吃飯，加上自己設有食品工場做得來，又有其他小吃拉上補下，便推出了平價飯。」平價飯在2008年金融海嘯時，只賣$9，後來才慢慢加價至今年的$13。「加價只因來貨價貴了，老實講，咁多年來我們的飯都只有$1利潤。」陳生補充。
$ R* E1 D3 f4 d5 t/ K2 i1 h4 K1 y; G& T$ E( a, x
雖然工夫多利錢少，陳生卻一點沒頹住做頹飯。他們的款式選擇可多！tvb now,tvbnow,bttvb8 T2 o! o7 j4 G: F& a
3 J! {& p5 |6 q7 S; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餸菜有粟米肉粒腸仔熱狗腸肉醬獅子狗魚蛋燒賣煙鴨胸蟹柳……自家製醬汁有黑椒汁芝士汁日本豉油汁咖喱汁粟米汁茄汁滷水汁，還可以選擇要珍珠飯底、意粉底或者印尼撈麵底！吃一個午餐，像是會考（或DSE）的選擇題試卷！左搭右、右配左，可以演變出上千個變化，難怪每逢午膳時間都大排長龍。陳生還照顧同學，平常$6一串的魚蛋，在學生lunch time時間會推出抵食孖寶，買飯即可用$6換購魚蛋和腸仔各一串，有閒錢時正好為自己加餸。5.39.217.77& b4 ?# W: Z+ I
9 b" t/ j7 [4 [
我最愛的是咖喱汁，是陳生獨門自家秘方，用上超過24種香料製成。下午叫一碗咖喱魚蛋飯多汁，撈汁都已經滿足。公仔箱論壇' e3 p" ]1 A* g, Y( R
公仔箱論壇7 F0 Y K0 K6 s; c
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I! Z; L; N+ y8 F$ Y) k1 X7 {
多款配料像車仔餸，可自由配搭。有得揀，你先係老闆。7 O# v5 ?- H, p9 y( g
公仔箱論壇. ?! _& ^+ D9 k5 t
" `- U. ~$ \1 w+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將升中五的溫同學，每星期只有百幾蚊零用錢，愛幫襯平靚正的小店。tvb now,tvbnow,bttvb1 w; z' R# Z$ ]; T! n' H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \1 r2 ]( w& f/ z4 K- e# U- x
回味無窮
* w& b# T( x m' J) d5.39.217.77葵芳葵富路葵涌廣場
& x+ Y; j% c1 u% B! ^; c/ N5 ztvb now,tvbnow,bttvb
5 b* t$ a8 W" ~; q6 B5.39.217.77, L9 S7 j$ P, J' c
樂富$7淨撈麵
, i( K+ Q! Z6 _) f; h/ E1 O近年印尼撈麵大行其道，香濃惹味的撈麵早已成了學生「我最喜愛的午膳」之一。7仔的香蒜撈麵、小食店的袋仔撈麵都受學生熱捧。與多間學校為鄰的樂富成記美食，亦針對學生口味，以$7撈麵為主打。
/ N' @" B8 A* vtvb now,tvbnow,bttvb
: O: b0 ]! o5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店內的撈麵有兩款，一款是indomie印尼撈麵，麵餅和調味料都是原裝的，味道較濃，辣度比較勁。另一款則是老闆鄭生自創的，名為成記撈麵，跟車仔麵一樣可以選擇粗麵、幼麵、米粉、河粉、油麵、公仔麵，每次柯打老闆即撈即賣。5 y( X5 ]! A& y2 ~. p( J
, ^. V. ^5 _$ s4 L: Y7 i
招牌撈麵由三個醬組成，包括蠔油、沙嗲醬和蒜茸，每樣加一點，撈撈撈，香味隨着熱氣飄出碗外，香噴噴！吃來鹹香惹味，有濃濃的蒜頭香。老闆鄭生說，很多同學仔省錢，$7一個麵便是一餐了。我說，同學們不要太刻薄自己，有時加多幾個餸，一來每個餸都不過三五七元，二來這兒的滷豬腸、豬紅、蘿蔔都好吃得很，吃飽一點，才有力撐過下午的課堂。
3 k; O# d& U0 r5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _$ M+ D' w+ `
 tvb now,tvbnow,bttvb) G, r' G( C" {9 ^
小店由鄭生和太太聯手經營。
) T, ?9 A0 x9 V9 @( b; @8 V1 C5.39.217.77' y( M7 n8 R5 e8 G2 s
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W/ ^1 h% [/ F4 V! u7 k" ?
成記是家小店，堂食的座位只有兩個。
- g7 W! b# ]% s1 X
% s1 K( z2 q" ^5 e5 e2 E/ C 公仔箱論壇; O: Y; c/ ?" l* H* |! Z# L6 ~
成記撈麵$7
* ~6 S. @! s- u+ C- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 F3 V0 W' B4 h% @. `
 公仔箱論壇3 o/ |" |0 S9 G3 ?
印尼撈麵$7、豬皮$7、豬腸$75.39.217.77# I! _/ D3 d+ { o: r
- R& g: P3 H# s3 q* H$ @公仔箱論壇
0 O# v/ ]/ q" m* C. Z% }6 E1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醬料有三種，沙嗲醬、蠔油、蒜茸，三合一即成了美味。公仔箱論壇. N; ]' C# I+ x3 F3 { a) c
公仔箱論壇' l! ?; H! p- T
成記美食公仔箱論壇5 n. y7 K. _/ e4 W' X
樂富聯合道TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C4 ?9 ?6 h0 u, M. ?
5.39.217.77# [9 |1 k+ ?5 D% ?4 X1 R6 ]- E2 K
4 r, j; U# ]: r9 R
中大$11繼續頹
5 K' M1 ?9 j9 H" t5.39.217.77大學時代最常吃頹飯，只靠一隻匙羹便可吃完飯餸，「食嘢都唔使用力」，符合大學生夠頹夠廢的生活準則。, R( \6 D- s+ r* h! ]) }+ D
; V @2 o0 _% C7 v2 ?中大新亞書院位處山頂，新亞同學懶得行，隨便踩住人字拖，便在宿舍對面的書院飯堂解決。收銀姐姐旁邊的餐牌，不難發現每日總有一兩個價錢超抵的快餐精選。指定的單餸，包一杯可樂或例湯，價錢不過$15（現加價至$17），是我當年每月月尾拮据時的救星。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X/ L( k }7 z8 C" q) X
. S7 y, t* Q+ h' ]7 r) t+ W, L
要數可以與它匹敵，是崇基書院眾志堂的$11頹飯。飯堂甚懂生意之道，整體價錢差不多是全校最貴，卻提供一個平絕全校、或者是全港的精選西餐，腸仔、炒蛋、午餐肉、火腿任擇其三另配白飯，另可選黑椒汁、蒜茸汁及白汁，不包飲品，只在開學時供應，質素雖然麻麻，但因價錢極具吸引力，成了頹中之頹的中大經典飯。5.39.217.771 O0 f% U5 L% H7 O
& F8 a4 N, {0 |0 V
: I2 X4 Y0 v# e* b4 f# D精選西餐，別嫌棄是薄切午餐肉，皺皮香腸，過老炒蛋，只要加上惹味的黑椒汁，仍吃得津津有味。$11tvb now,tvbnow,bttvb1 s9 v5 x2 @4 ]; `1 R
6 x5 h: {# ?* x- l* B0 ^; {, p公仔箱論壇
* h$ K; |/ I. {! r2 w0 g+ w3 a1 j: ~眾志堂的頹飯早已成了校園傳奇。公仔箱論壇' I: Z7 {: i9 u
# c. P6 P0 B. Y, K眾志堂2 U0 J) J9 w1 A! [+ W
沙田香港中文大學崇基眾志堂
2 l( c. `4 X" h公仔箱論壇8 s7 e! U7 Z, u0 H1 p9 y
新亞書院學生餐廳
) B; j, l8 Y# f! m/ ^4 G* ^沙田香港中文大學新亞樂群館梁雄姬樓 |
發表於 2015-8-29 05:19 AM
| 