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[食肆地點] 學生哥頹食好滋味

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老闆陳生說雖然賺得不多,但令同學仔有飽飯食也是好事。
9 u0 r- k' \4 d9 I' z( Q; R3 H+ S: @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 _7 i/ U( l) \! U4 K5 T

  W( _# E5 T( W* E5.39.217.77頹,形容詞。可以拼成詞語頹廢、頹喪、頹然等等。反正就是帶負面意思,有唔多掂、了無生氣之意。學生哥飲食字典中,另有一個詞彙,名曰:「頹飯」。頹飯,意指冇賣相冇好餸冇營養的飯餐,頹飯雖然頹,卻因為便宜、醫到肚,成為學界非常受歡迎的lunch熱選。頹飯便宜、款式簡單,對準學生哥胃口,一般由學校附近的良心小食店老闆提供。也因為這點良心,頹飯縱然頹,味道卻不差;而且,肯定足夠讓發育中的同學仔吃飽飽。
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葵芳$13百變餐       
$ P! h: k  W& b5.39.217.77同學仔的零用錢有限,又要買衫買鞋買模型打機追星追女仔,要慳得就慳,還未吃遍天下美食的他們往往選擇慳住食來省點錢。公仔箱論壇% ?% F) s# A; t4 s- F9 o0 {

* g  y$ d+ n% R; W6 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葵涌廣場內的小食店「回味無窮」便以$13飯作招徠。$13,不夠我在茶餐廳買一杯奶茶,不夠中環OL買半杯星巴克,毫無疑問更不足夠讓大劉在福臨門付茶錢,但$13,卻足夠一個中學生吃飽一個午飯!
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0 k6 I) L0 e( I) p# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.77* Y8 |" z, n5 P) v2 I) `. H9 t4 j
芝士汁雞扒意粉$19
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  F. m7 k7 y0 R1 K公仔箱論壇咖喱魚蛋飯$13TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d/ k; n; Q& ]  \) u

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1 o( w7 T! G' Atvb now,tvbnow,bttvb黑椒汁珍寶腸腸仔飯$13& T  a& o( x; ~5 j, H0 i/ g
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粟米肉粒飯$13
$ l8 H8 p* b9 N8 a) L9 `$ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.771 d3 ?4 p: X1 {, J1 f) }3 L' `5 P
賺1蚊 拉上補下益學生
0 w, m+ B8 t- K/ `! \2 I8 O; BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老闆陳生說:「因為附近有5、6間學校,見同學仔又不是很多錢吃飯,加上自己設有食品工場做得來,又有其他小吃拉上補下,便推出了平價飯。」平價飯在2008年金融海嘯時,只賣$9,後來才慢慢加價至今年的$13。「加價只因來貨價貴了,老實講,咁多年來我們的飯都只有$1利潤。」陳生補充。  F9 X, e8 p/ `) l

) a- H, Q3 U* |+ r+ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然工夫多利錢少,陳生卻一點沒頹住做頹飯。他們的款式選擇可多!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?7 k# f* F# n& X0 P

0 Y; W, X2 {. |! wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餸菜有粟米肉粒腸仔熱狗腸肉醬獅子狗魚蛋燒賣煙鴨胸蟹柳……自家製醬汁有黑椒汁芝士汁日本豉油汁咖喱汁粟米汁茄汁滷水汁,還可以選擇要珍珠飯底、意粉底或者印尼撈麵底!吃一個午餐,像是會考(或DSE)的選擇題試卷!左搭右、右配左,可以演變出上千個變化,難怪每逢午膳時間都大排長龍。陳生還照顧同學,平常$6一串的魚蛋,在學生lunch time時間會推出抵食孖寶,買飯即可用$6換購魚蛋和腸仔各一串,有閒錢時正好為自己加餸。8 C1 H; k# B( I+ O5 a6 {- E

9 U9 X) E4 V' w. R  {tvb now,tvbnow,bttvb我最愛的是咖喱汁,是陳生獨門自家秘方,用上超過24種香料製成。下午叫一碗咖喱魚蛋飯多汁,撈汁都已經滿足。5.39.217.77- Y6 ?5 I8 N; z5 f) M( n
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# {8 a9 S6 C) M5 N3 v6 V公仔箱論壇多款配料像車仔餸,可自由配搭。有得揀,你先係老闆。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `; K4 p& l" t# q

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將升中五的溫同學,每星期只有百幾蚊零用錢,愛幫襯平靚正的小店。
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' \, N, D6 S3 O; a回味無窮tvb now,tvbnow,bttvb6 A. c( v$ [& W# G* _
葵芳葵富路葵涌廣場
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/ n; A: L/ m/ e% }% e' Y) F5.39.217.77樂富$7淨撈麵       
0 I1 A* Y/ f; E( C+ o% c9 N3 stvb now,tvbnow,bttvb近年印尼撈麵大行其道,香濃惹味的撈麵早已成了學生「我最喜愛的午膳」之一。7仔的香蒜撈麵、小食店的袋仔撈麵都受學生熱捧。與多間學校為鄰的樂富成記美食,亦針對學生口味,以$7撈麵為主打。tvb now,tvbnow,bttvb' _, w' h3 D) ~5 i  m
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店內的撈麵有兩款,一款是indomie印尼撈麵,麵餅和調味料都是原裝的,味道較濃,辣度比較勁。另一款則是老闆鄭生自創的,名為成記撈麵,跟車仔麵一樣可以選擇粗麵、幼麵、米粉、河粉、油麵、公仔麵,每次柯打老闆即撈即賣。
6 P- f# `$ q7 D! ]% N3 s. mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 B+ z! G# {% k% C: _
招牌撈麵由三個醬組成,包括蠔油、沙嗲醬和蒜茸,每樣加一點,撈撈撈,香味隨着熱氣飄出碗外,香噴噴!吃來鹹香惹味,有濃濃的蒜頭香。老闆鄭生說,很多同學仔省錢,$7一個麵便是一餐了。我說,同學們不要太刻薄自己,有時加多幾個餸,一來每個餸都不過三五七元,二來這兒的滷豬腸、豬紅、蘿蔔都好吃得很,吃飽一點,才有力撐過下午的課堂。' Z- T# v6 I& v
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. ]5 K! c$ K3 _tvb now,tvbnow,bttvb小店由鄭生和太太聯手經營。tvb now,tvbnow,bttvb2 U9 Z/ D4 A3 y- r5 |. S; c5 [/ D

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5 u0 r1 X" {$ b$ y成記是家小店,堂食的座位只有兩個。公仔箱論壇; h: m. T* N2 n% h
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6 Z! q6 g2 N9 Z成記撈麵$7- R; g" d7 W3 p2 p! x

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印尼撈麵$7、豬皮$7、豬腸$7
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- D; T0 u3 C4 G) F公仔箱論壇 醬料有三種,沙嗲醬、蠔油、蒜茸,三合一即成了美味。tvb now,tvbnow,bttvb, Z( n6 L* d4 o1 R0 ]/ ]) P" e+ q" z  }8 J
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成記美食
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中大$11繼續頹公仔箱論壇: Q) w  m( M$ B1 w0 x. D& r* i
大學時代最常吃頹飯,只靠一隻匙羹便可吃完飯餸,「食嘢都唔使用力」,符合大學生夠頹夠廢的生活準則。
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中大新亞書院位處山頂,新亞同學懶得行,隨便踩住人字拖,便在宿舍對面的書院飯堂解決。收銀姐姐旁邊的餐牌,不難發現每日總有一兩個價錢超抵的快餐精選。指定的單餸,包一杯可樂或例湯,價錢不過$15(現加價至$17),是我當年每月月尾拮据時的救星。
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; j: W7 _2 A: n& \( gtvb now,tvbnow,bttvb要數可以與它匹敵,是崇基書院眾志堂的$11頹飯。飯堂甚懂生意之道,整體價錢差不多是全校最貴,卻提供一個平絕全校、或者是全港的精選西餐,腸仔、炒蛋、午餐肉、火腿任擇其三另配白飯,另可選黑椒汁、蒜茸汁及白汁,不包飲品,只在開學時供應,質素雖然麻麻,但因價錢極具吸引力,成了頹中之頹的中大經典飯。
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精選西餐,別嫌棄是薄切午餐肉,皺皮香腸,過老炒蛋,只要加上惹味的黑椒汁,仍吃得津津有味。$11
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! l% H6 Z  x1 a' ^6 L" e1 X5.39.217.77眾志堂的頹飯早已成了校園傳奇。5.39.217.773 ~( N* ^* K! [# o" ~' g
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沙田香港中文大學崇基眾志堂
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. m9 b1 S, U: \! t新亞書院學生餐廳
$ L* N8 b& s# ^  E" d- W沙田香港中文大學新亞樂群館梁雄姬樓
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