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/ k0 w" g9 |& Y& J# o: E! f冬粉虽然营养价值不高,但由于一束冬粉只有140卡热量,大约是一碗白饭的1/2热量,所以被当成是面食类当中的减肥圣品。公仔箱論壇, F. c' i, \6 F
而且,GI值很低不易刺激胰岛素合成脂肪,加上吸水膨胀度高,所以很有饱足感。8 y1 n" C/ @7 l. {; N
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" U: E/ j5 ?% U7 P5 `) c$ m3 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉碎炒冬粉( Z! c. g8 d7 k8 Z
+ a9 m2 j. _; R材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \5 w+ M. J V7 F8 O* V- P4 y
冬粉2把、猪绞肉100g、长豆50g、红萝卜1/2条、葱2支、蒜头少许
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& j7 L# i. n$ e' `( j公仔箱論壇腌料:tvb now,tvbnow,bttvb8 n6 C9 C8 C$ k8 h
蚝油1匙、米酒1小匙、香油少许
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调味:
5 I& q# w: ~7 d" O4 {/ q9 l% J5 }5.39.217.77豆瓣1匙、胡椒粉适量、冰糖少许
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: R* M M, t* A, b' D( o5.39.217.77作法:& W$ w6 s. C* `' s8 V) I
1. 将猪绞肉以蚝油、米酒、香油、蒜末腌约20分钟;蒜头切末、长豆切丁、红萝卜刨丝;各别汆烫冬粉与长豆,捞起沥干。1 ~# C0 T+ E: ^
1 e& t ~) V$ a2. 于热锅中加入1匙油,先将猪绞肉下锅炒至7分熟,再把蒜末、红萝卜丝、长豆下锅炒,加入豆瓣及冰糖,以少许水焖煮一下,再将冬粉放入,撒一点胡椒粉及葱花,均匀拌炒后即可上桌。
8 b# R1 T; H' q; M. p7 D/ H) {5 C' \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d9 c) x& t, U) V+ N3 M
' O! Y, ^- m! Q小秘诀:
& h9 l: ]9 Z2 F+ Ztvb now,tvbnow,bttvb汆烫冬粉时可加入一点盐及油,炒时就比较不会黏锅。公仔箱論壇+ a, J% S) k$ ]* ^2 ~# R
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