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冬粉虽然营养价值不高，但由于一束冬粉只有140卡热量，大约是一碗白饭的1/2热量，所以被当成是面食类当中的减肥圣品。( w- {$ |5 r& {2 R& R$ U: `
而且，GI值很低不易刺激胰岛素合成脂肪，加上吸水膨胀度高，所以很有饱足感。
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5 b( D2 r0 E7 h' Q/ T1 etvb now,tvbnow,bttvb肉碎炒冬粉" z: E. Z \7 B7 N, O
# y: ^* |9 U. c! Y! x材料：公仔箱論壇5 V( o+ ?! J8 z' z) h6 B7 h: ?
冬粉2把、猪绞肉100g、长豆50g、红萝卜1/2条、葱2支、蒜头少许
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腌料：公仔箱論壇; o$ L. X) n: t2 E$ O8 |) S
蚝油1匙、米酒1小匙、香油少许tvb now,tvbnow,bttvb+ q; i+ o) {5 `( @. |: @
7 v+ O" _. L/ D3 @ ?- W5.39.217.77调味：
5 f0 B( c1 c3 a2 H$ ?1 X4 d公仔箱論壇豆瓣1匙、胡椒粉适量、冰糖少许
4 \8 d" p# W2 L o: Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 B0 ]. {$ z- f r4 t! g
' {1 }3 m, s% \% jtvb now,tvbnow,bttvb作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w x3 y& o1 p
1. 将猪绞肉以蚝油、米酒、香油、蒜末腌约20分钟；蒜头切末、长豆切丁、红萝卜刨丝；各别汆烫冬粉与长豆，捞起沥干。
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2. 于热锅中加入1匙油，先将猪绞肉下锅炒至7分熟，再把蒜末、红萝卜丝、长豆下锅炒，加入豆瓣及冰糖，以少许水焖煮一下，再将冬粉放入，撒一点胡椒粉及葱花，均匀拌炒后即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [* x" r( d6 J! ~
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5 j) j- q3 A+ P) G6 ^$ \, X2 Wtvb now,tvbnow,bttvb小秘诀：
6 H- E; _; ~6 e Z5 Y8 `汆烫冬粉时可加入一点盐及油，炒时就比较不会黏锅。5.39.217.77. q; [& T. z! Z% J% _( Y
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發表於 2015-8-28 11:28 PM
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