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冬粉虽然营养价值不高,但由于一束冬粉只有140卡热量,大约是一碗白饭的1/2热量,所以被当成是面食类当中的减肥圣品。
/ n4 E# x8 k8 `0 p而且,GI值很低不易刺激胰岛素合成脂肪,加上吸水膨胀度高,所以很有饱足感。
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) }- g; N, V6 _2 ^9 Q+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:5.39.217.774 i% Y2 | j4 E# M
冬粉2把、猪绞肉100g、长豆50g、红萝卜1/2条、葱2支、蒜头少许公仔箱論壇! Q6 J. W* Z9 o, Y
2 @/ y. B- ?9 g& r6 |& `. C8 c腌料:
( X& P' S5 u. ^" g8 Otvb now,tvbnow,bttvb蚝油1匙、米酒1小匙、香油少许
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调味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s9 ^+ A9 {1 l* ~
豆瓣1匙、胡椒粉适量、冰糖少许
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4 z! D0 }) V- W: W作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q- Q) C \) |1 Q( i
1. 将猪绞肉以蚝油、米酒、香油、蒜末腌约20分钟;蒜头切末、长豆切丁、红萝卜刨丝;各别汆烫冬粉与长豆,捞起沥干。公仔箱論壇/ }& t( W4 i$ z- T
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2. 于热锅中加入1匙油,先将猪绞肉下锅炒至7分熟,再把蒜末、红萝卜丝、长豆下锅炒,加入豆瓣及冰糖,以少许水焖煮一下,再将冬粉放入,撒一点胡椒粉及葱花,均匀拌炒后即可上桌。: o+ P3 U' ^$ J- b+ D( l
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2 U+ D! D! S/ l' W5.39.217.77小秘诀: j5 ^3 l+ i3 Y ?$ R. D. q
汆烫冬粉时可加入一点盐及油,炒时就比较不会黏锅。+ {" g9 O3 B' l9 R4 r
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