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[西式食譜] 韓式泡菜年糕煮

材料:(三至四人分量)
( F5 P3 z1 h, J公仔箱論壇薑.切片.....30克
: g. o" ~: g& q  |2 b6 V$ g7 b. \tvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉.....100克
* @( x$ W# s( U7 M, h. r# Z1 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國年糕.....200克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y- W& j2 m6 G* a9 a
韓國泡菜.....100克1 }1 {* y# c/ Y) r9 ^! p: E% h7 T
泡菜醬汁.....50克公仔箱論壇/ `% \1 a4 |: u+ j) U" L5 Z" t
雞湯.....150克公仔箱論壇2 x9 ?2 {" h" i6 R* |8 m
蜆.....500克, b! Z  |0 ~9 f; M
海帶.....50克公仔箱論壇  B# x  f0 ]# e  f

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8 [  _8 M- d4 G9 N: Q8 h% U% b做法:
: p3 a, K: S- l. f7 P5.39.217.771.平底鑊內下少許油,放入薑片,煎至兩面金黃色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N/ G9 k. E1 x* g& r# p' ]
2.加入免治豬肉,用大火炒1分鐘。! d/ F6 q! Q- T3 S' l+ Z
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3.加入韓國年糕,炒至微微金黃色。: A( H9 C9 T) k1 W$ S  }: i

: M- I" z/ H' H0 X4.加入泡菜、泡菜醬汁和雞湯,開大火煮滾後,改用小火煮1分鐘。
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5.放入蜆和海帶,蓋上鑊蓋,大火煮至蜆殼全部打開即成。, J; Z" K3 e% o/ H& O/ A/ ^& w

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1.亦可加入切件的蟹和海蝦,製成雜錦海鮮鍋。
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* o3 q0 j. `7 n& G2.泡菜醬汁可在大型超市找到。
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