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[西式食譜] 韓式泡菜年糕煮

材料:(三至四人分量)
6 O( {4 P" o7 \0 p8 O. hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.切片.....30克公仔箱論壇9 N' O6 b+ h) V9 _2 q
免治豬肉.....100克tvb now,tvbnow,bttvb  e+ Q6 D+ m. }3 B' ^
韓國年糕.....200克
! _7 j) U! H* m" l5.39.217.77韓國泡菜.....100克5.39.217.77" J8 A5 |  y$ }$ t0 m6 ~
泡菜醬汁.....50克tvb now,tvbnow,bttvb( t8 ~5 B- C4 S4 D; o) x
雞湯.....150克9 p* H! y: Y/ i" A5 N+ R" C
蜆.....500克
. N# I9 B/ V+ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶.....50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w# {) B2 d+ ^1 Z$ B
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1 c; V/ q1 g! @: F7 n# Y' X做法:
% X! ?3 v) }( {) B8 {! i3 p4 q5.39.217.771.平底鑊內下少許油,放入薑片,煎至兩面金黃色。5.39.217.77! j' l& h+ F7 J$ M2 K
2.加入免治豬肉,用大火炒1分鐘。
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, B) ^* ?' m1 s2 Z9 g: e9 l* Q) ^5.39.217.773.加入韓國年糕,炒至微微金黃色。: Q- s2 Z$ F6 o& r

' C$ X( B( z* t) J% g* atvb now,tvbnow,bttvb4.加入泡菜、泡菜醬汁和雞湯,開大火煮滾後,改用小火煮1分鐘。
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5.放入蜆和海帶,蓋上鑊蓋,大火煮至蜆殼全部打開即成。
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1.亦可加入切件的蟹和海蝦,製成雜錦海鮮鍋。2 M' i# z- ?: g8 N9 r1 L

* d2 [- W( r! q# s# ~/ d9 g2.泡菜醬汁可在大型超市找到。
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