[西式食譜] 煙肉薯仔蛋餅

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材料：(4-6人用)5.39.217.77% F" F9 F: y, h
煙肉.....4片
, Z/ ?+ p/ i( z洋葱(切碎).....1/4個
, a$ C. s3 L" }0 T- a1 Etvb now,tvbnow,bttvb車打芝士.....200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C% K; J% r" X& Y
蛋.....5隻tvb now,tvbnow,bttvb# h" e# `* n: _3 F& l! P
薯仔.....1隻
+ z0 e+ T5 Q/ K; Y0 p' V& E' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許公仔箱論壇8 t7 o  e& S4 Q) `  h. A
黑椒碎.....少許
* T5 S$ [/ n+ g% X# _$ _tvb now,tvbnow,bttvb7 {1 I& ]  S0 v6 ?/ F
6 T7 R& d% T. h6 C
做法：
0 Y; q) A* g6 T' v1.洋葱切粒；煙肉切碎；芝士磨碎；薯仔去皮刨絲。" J9 h# Y  M" I5 ~
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2.燒熱少許油，放入洋葱及煙肉爆香，取出。
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; S2 F" j3 ?! ?3 I  F% S公仔箱論壇3.拂勻雞蛋，加入薯仔絲、芝士碎，爆香的洋蔥及煙肉碎拌勻，以黑椒調味。5.39.217.77* h5 X$ z* s. M: A1 e- I
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4.在7吋蛋糕模鋪上牛油紙，倒入蛋漿。
$ B3 b  Q' U$ L0 x; Q公仔箱論壇5.39.217.77% v. n1 n, X1 b# l4 j  u. |( O4 k
5.放入已預熱的焗爐以180度焗25-30分鐘至成蛋餅，取出，即可享用。