[中式食譜] 粟米斑塊

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材料：（2人分量=413kcal）
7 @+ E0 T2 ?" h" t8 F5.39.217.77魚柳.....6塊tvb now,tvbnow,bttvb4 x1 o( Y4 a9 U0 \+ U% }- o: S
生粉.....1茶匙
+ N3 h  ?+ l% G+ x; C# i  W5.39.217.77麵粉.....2茶匙& U* e" I% {) V- }
粟米羹.....1/3罐5.39.217.77# P2 h- r; a3 Z6 `3 s4 s
雞蛋.....1隻
; k$ s+ g+ Z4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....1茶匙
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5.39.217.777 L1 F' q5 q, M4 a
魚柳醃料：
4 \" r6 ]& g& B, u/ }tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙
7 n2 P4 m) ?  H9 D) g公仔箱論壇胡椒粉.....1/3茶匙公仔箱論壇  U$ q- Z* K  _4 i$ ]' [4 u. r' i% x
米酒.....1茶匙
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做法：& W) y, y7 g4 l1 l0 Q0 |; R' ?
1. 雞蛋拌勻成蛋漿，將一半蛋漿加入麵粉中拌勻成脆漿。
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2. 魚柳洗淨，瀝乾，用魚柳醃料醃好，然後沾上生粉，再沾上脆漿。
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  b: d4 O* x4 ^+ d3. 燒熱易潔鑊，下油，放進(2)，將魚塊煎至兩面金黃，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?1 K! f$ ?# B0 u

& b3 f- c$ c& `' i: _  s公仔箱論壇4. 燒熱易潔鑊，加入粟米羹及1/2碗水，煮至粟米湯滾起，熄火，加入餘下蛋漿，輕拌煮成蛋花，淋於魚塊上即成。