[中式食譜] 粟米斑塊

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材料：（2人分量=413kcal）tvb now,tvbnow,bttvb( d6 Q! u0 o, D
魚柳.....6塊
* M! b1 n0 l5 c2 {: I5 K生粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& D# v7 N, x, z/ q: _5 m5 b2 w4 L
麵粉.....2茶匙
7 G8 U, y- H: K5 ~3 ]+ d/ J8 P1 b0 Xtvb now,tvbnow,bttvb粟米羹.....1/3罐
: l& j3 Y# f6 {) q6 ^tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1隻
0 B. ^( s1 M8 g& _7 t& Ltvb now,tvbnow,bttvb油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p3 L# V( V+ @, ^9 g+ v, Z: C

: g! B4 h0 q  ]+ z3 R公仔箱論壇
! n+ H8 l1 N( w. G% n7 q0 f5.39.217.77魚柳醃料：5.39.217.77: y0 A! E" c1 B
鹽.....1/2茶匙
4 ]. Y. k( |1 |: v, R* g胡椒粉.....1/3茶匙
1 a" ]1 B9 f; Z, u% s3 V  s' i( V) m5.39.217.77米酒.....1茶匙
& v5 {- ^5 I$ N- K公仔箱論壇) r3 w( T/ d- f+ B- y
5.39.217.77- k$ x5 t7 n' T
做法：
- \; v( {1 h+ P9 b4 T) V/ E1. 雞蛋拌勻成蛋漿，將一半蛋漿加入麵粉中拌勻成脆漿。
9 V8 h3 Q2 ]. h, t5.39.217.77
/ e2 ^% l3 i; q* v# ?- `5.39.217.772. 魚柳洗淨，瀝乾，用魚柳醃料醃好，然後沾上生粉，再沾上脆漿。, c- B: J3 X3 a7 Z9 B

- q! ^6 ]/ w( R5.39.217.773. 燒熱易潔鑊，下油，放進(2)，將魚塊煎至兩面金黃，盛起。
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7 j7 }3 _8 l/ @3 F2 G. R) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱易潔鑊，加入粟米羹及1/2碗水，煮至粟米湯滾起，熄火，加入餘下蛋漿，輕拌煮成蛋花，淋於魚塊上即成。