[中式食譜] 粟米斑塊

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材料：（2人分量=413kcal）
: x/ p# T: a: w& a2 e魚柳.....6塊
* l! R6 ~7 \/ o! B- z* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....1茶匙
- K2 U, Z9 |. Z# ]" U2 _2 R( o  ]6 }3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....2茶匙& o) f6 t8 y0 m# j% G; Y8 g
粟米羹.....1/3罐5.39.217.77# Z) m$ l+ R8 x' Q0 m4 Y; u! g' }  U
雞蛋.....1隻
+ U* J( E6 O( ^- [油.....1茶匙5.39.217.77: P: y: r% t- f- T, K; d4 g

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魚柳醃料：
, i5 H$ v- k9 w5 Y% y' ]( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙
# q. p, t: Y+ s* R2 S5 A2 s& w' t胡椒粉.....1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |- k# \/ X5 z: q7 D& j
米酒.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- j/ A+ Q# j' m. ^& ~7 b8 E
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# X  G" q5 f( d8 b2 f2 U0 L: Q做法：
8 i  p" T8 z8 k: S公仔箱論壇1. 雞蛋拌勻成蛋漿，將一半蛋漿加入麵粉中拌勻成脆漿。5.39.217.77" ~  Z9 v$ |8 `5 c9 |/ a6 s
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2. 魚柳洗淨，瀝乾，用魚柳醃料醃好，然後沾上生粉，再沾上脆漿。
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* l4 v- s6 D/ _7 V& H# b! Y) O5.39.217.773. 燒熱易潔鑊，下油，放進(2)，將魚塊煎至兩面金黃，盛起。
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4. 燒熱易潔鑊，加入粟米羹及1/2碗水，煮至粟米湯滾起，熄火，加入餘下蛋漿，輕拌煮成蛋花，淋於魚塊上即成。