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近來雪糕口味愈見新奇有創意，君悅酒店的Tiffin餐廳推出七款奇味雪糕，好像椰子龍蝦濃湯、黑松露焦糖、黑啤酒煙燻朱古力、牛油果羅勒、墨西哥辣椒奶油粟米、焦糖海鹽及賓尼迪蛋，即時引起食客熱烈討論。
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據稱這七款雪糕，由300款雪糕中挑選出來，每天新鮮製造。最搶眼的龍蝦濃湯雪糕，把酒店扒房熬煮5小時的招牌龍蝦湯，混入椰子雪糕做成，龍蝦味濃郁，帶椰子甜香，如在吃龍蝦凍湯。tvb now,tvbnow,bttvb; f5 H# e+ @5 m# P
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黑松露焦糖雪糕香氣四溢，大廚毫不吝嗇混合大量意大利黑松露片及矜貴的白松露油。
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又將來自南澳的黑啤，加上62%濃度的法國朱古力，脆口的糖漬煙肉，看似重口味，但味道和諧。5.39.217.771 ?9 b6 W" v2 Q" L
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七款創意雪糕於餐廳的Sunday Brunch、下午茶Tea Set及Dinner Buffet供應，且無限量任食。供應日期至9月6日2 {/ }! a( I$ P! P% F X; Q: V
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! W' y* @/ \) m公仔箱論壇Tiffin Afternoon Tea Set
% ^6 T+ G( J$ q, e; r8 l5 z6 w星期一至五$298/位
+ O/ L& S7 f) Y. m# w5 z1 m# H/ |5.39.217.77星期六至日$328/位公仔箱論壇& f+ B" P2 N4 T1 F; { x; k
Ice-cream Station$228/位
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b8 @# g2 c E" y公仔箱論壇地址/灣仔港灣道君悅酒店閣樓
5 P% H, o' A- J1 t, b1 x! L公仔箱論壇營業時間:$ O/ @6 o# B* E4 u+ r5 M
午餐星期一至六12nn-2:30pm星期日11:30am-2:30pm5.39.217.77' r: L* g1 @$ _; p
下午茶套餐星期一至日3:30pm-5:30pm公仔箱論壇# I$ C- @! W# t9 Q' r$ z
晚餐6:30pm-10:30pm |
發表於 2015-8-27 06:47 AM
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