材料: 4 ]% u, I2 w; G0 c! t* E
牛腩350克(剁幼)、豬肉60克(剁幼)、葵花籽30克(切碎)、土耳其金杏甫50克(切碎)、洋蔥120克(切碎)、甘筍40克(切碎)、香芹20克(切碎)、鮮奶1湯匙、魚露3茶匙、日本豉油1湯匙、有機蔗糖1茶匙、生粉3湯匙、雞蛋1隻公仔箱論壇' ?3 V; a$ g, _/ [: m$ ^$ r0 _
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做法:
% G$ s1 ]* w- e$ F2 [5 ` O1.燒熱油鍋,下洋蔥炒香至軟身,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb! i* k% i+ c3 E6 m, W! }9 H9 ~$ Y% h
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2.牛腩、豬肉置大碗內,加入杏甫及葵花籽拌勻。
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; Y$ V O5 A0 S* m' {9 t+ T+ X, l8 @公仔箱論壇3.放入洋蔥、甘筍、香芹、雞蛋、鮮奶、魚露、日本豉油、有機蔗糖及生粉,攪拌至起膠,分成四份,弄成餅形。5.39.217.77- T& l2 g8 h9 q8 X% X: G! W) t
3 [+ x' P( f; T. l! aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起油鍋,下餅煎至金黃,轉慢火煎至熟透即成。 |