[西式食譜] 西炒藜麥飯

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材料:        
: s0 s/ n5 \4 |0 T8 R* c8 _公仔箱論壇藜麥90克、番茄1個（切粒）、乾蔥碎2粒、中蝦8隻（去頭留尾）、松子仁2至3湯匙、芫荽碎1棵、紹興酒2湯匙
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8 `, I# p% P4 i4 r2 W5 ~) f: R公仔箱論壇調味醬汁：
4 A+ \. A) N+ v2 g* c8 q茄汁1湯匙、生抽3/4湯匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、清水2湯匙1 x- O9 G/ Z! M& m8 J8 p
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1 |# g7 B3 O2 E$ f" p4 k& ^1 t公仔箱論壇做法:
/ }3 |1 {. }- j! B7 S& V; Y公仔箱論壇1.藜麥混入大半杯清水合蓋煮10分鐘，關火後開蓋讓藜麥慢慢將水分吸收。
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/ \0 V7 U  j5 z2 p! y0 p7 `5.39.217.772.起油鑊爆香番茄粒及乾蔥碎，加入中蝦並灒酒。
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3.炒乾番茄後拌入藜麥略炒，加入醬汁後炒乾，撒下松子仁及芫荽碎即成。