[西式食譜] 西炒藜麥飯

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材料:        
% O! Q5 s1 }2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藜麥90克、番茄1個（切粒）、乾蔥碎2粒、中蝦8隻（去頭留尾）、松子仁2至3湯匙、芫荽碎1棵、紹興酒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o% [3 Q% ?+ T8 o6 n- K' K4 L

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) z* w0 R% \/ ]. m9 I9 w9 c5.39.217.77調味醬汁： 5.39.217.779 k- i$ M/ A9 O- q
茄汁1湯匙、生抽3/4湯匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、清水2湯匙
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0 \, K" A4 M$ m# {3 A; k6 b做法:
9 b7 k# E# B' \1.藜麥混入大半杯清水合蓋煮10分鐘，關火後開蓋讓藜麥慢慢將水分吸收。
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  C( i) G' |8 i, D$ K; D7 L0 j2.起油鑊爆香番茄粒及乾蔥碎，加入中蝦並灒酒。
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3.炒乾番茄後拌入藜麥略炒，加入醬汁後炒乾，撒下松子仁及芫荽碎即成。