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[食肆地點] 政商老上海最愛飯堂香港老飯店遷往上環

在北角經營了廿二年的香港老飯店,是不少上海籍官商名流的飯堂,包括前民政事務局局長、奧栢中國(8148)聯席主席藍鴻震、汪明荃等。早前因為大業主收回物業而遷至上環。公仔箱論壇* T/ d% ^. ]% ]' R" i+ O
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飯店的紅燒元蹄,愛它夠味、皮香肉滑,而且絕不肥膩,是我吃過最美味的元蹄。每次來到,合桃熏蛋、奄篤鮮都是我必叫之選。前者蛋黃流心香濃味美、後者不在餐牌上,是識途老馬才懂得點的湯。奄篤鮮是以鮮豬肉、鹹肉、鮮筍和百頁結煮的湯,既濃且鮮。& }( R7 a! Y8 G9 n

: _: V% r9 e. I5.39.217.77新店食物水準依舊,而且較方便,人客更多,就算星期五晚也座無虛席。也許生意好了,以前的優惠券、飯後送的西瓜不再有了。
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# N; a3 Q$ U  K+ ~# E) Y% x元蹄夠味皮香肉腍滑,入口即化。
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4 S/ T# i' G* U# y: m* h! R5.39.217.77熏蛋香濃、橙黃色的流心非常誘人,琥珀合桃香甜鬆化。
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! f" Q$ l! V) O2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很少上海飯店有煎芋泥餅,芋泥餅甜度適中,煎得香脆可口。
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