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材料: 5.39.217.77% u) p. _3 S5 g+ P
紅衫魚1條、香茅2支（切絲）、鹽1/4茶匙、清水少許 芒果沙沙醬： 芒果1個（切粒）、芫荽2棵（切碎）、青瓜半條（切粒）、檸檬汁1湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許' _' N2 v* U/ D9 M5 a
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做法:
& y% ^$ j( f+ ]# O9 ~- \7 m5.39.217.771.香茅絲放入紅衫魚肚內，以布抹乾魚身，用鹽醃10分鐘。
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. p4 h- H9 f5 E; ~( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起油鑊煎香紅衫魚，灑少量清水後合蓋將魚肉焗熟，取出置碟。
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3.用芒果粒、青瓜粒、芫荽碎、檸檬汁、鹽、黑胡椒拌勻成的芒果沙沙醬拌食即可。
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發表於 2015-8-24 06:35 AM
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