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[中式食譜] 煎紅衫魚配芒果沙沙

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材料:     
5 T; U; L( e# n. g' X1 utvb now,tvbnow,bttvb紅衫魚1條、香茅2支(切絲)、鹽1/4茶匙、清水少許 芒果沙沙醬: 芒果1個(切粒)、芫荽2棵(切碎)、青瓜半條(切粒)、檸檬汁1湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許公仔箱論壇4 {! q( A! N/ l7 v; u

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2 E  h! `# n  T做法:     公仔箱論壇9 ~) I. w+ }$ R* k5 a5 s+ a  [
1.香茅絲放入紅衫魚肚內,以布抹乾魚身,用鹽醃10分鐘。5.39.217.77+ D$ C$ e  {/ p' ~
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2.起油鑊煎香紅衫魚,灑少量清水後合蓋將魚肉焗熟,取出置碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q6 p6 x" P: ~5 ^2 \9 \

, K" A9 \  T6 d4 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.用芒果粒、青瓜粒、芫荽碎、檸檬汁、鹽、黑胡椒拌勻成的芒果沙沙醬拌食即可。
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8 _$ {6 P" g/ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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