[中式食譜] 煎紅衫魚配芒果沙沙

nt1972

7 O7 N  B4 [& h% ~
材料:     tvb now,tvbnow,bttvb! M# T3 [& q! z1 q& e8 T( M" B
紅衫魚1條、香茅2支（切絲）、鹽1/4茶匙、清水少許 芒果沙沙醬： 芒果1個（切粒）、芫荽2棵（切碎）、青瓜半條（切粒）、檸檬汁1湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許# T' w" N) [0 k0 a5 T
公仔箱論壇, ]  T& }1 ^# t$ @
: [1 G4 r$ U3 D4 h2 h
做法:     
7 C; W$ ~% n; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香茅絲放入紅衫魚肚內，以布抹乾魚身，用鹽醃10分鐘。
. c5 e+ Y: r5 H7 r) M) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v2 U8 H' F# O% l( W8 G
2.起油鑊煎香紅衫魚，灑少量清水後合蓋將魚肉焗熟，取出置碟。" h9 F+ v! B  U- ~8 v
tvb now,tvbnow,bttvb+ ^0 g) n- s! f; c8 W
3.用芒果粒、青瓜粒、芫荽碎、檸檬汁、鹽、黑胡椒拌勻成的芒果沙沙醬拌食即可。
, Y% k* p$ W* w* R9 e$ \tvb now,tvbnow,bttvb
" {; F9 c; G1 s; w5 G/ B公仔箱論壇