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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p$ h& [. l# G* ?) u: Z
紅衫魚1條、香茅2支（切絲）、鹽1/4茶匙、清水少許 芒果沙沙醬： 芒果1個（切粒）、芫荽2棵（切碎）、青瓜半條（切粒）、檸檬汁1湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許5.39.217.77. q4 J& S1 X+ i4 k" f7 O! p
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. | l5 [& a$ e Z2 n* S( Vtvb now,tvbnow,bttvb做法:
3 z0 c5 a2 Z! d# O8 k; z: @7 K0 h5.39.217.771.香茅絲放入紅衫魚肚內，以布抹乾魚身，用鹽醃10分鐘。
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5 z8 g3 _ W+ t: S) l2.起油鑊煎香紅衫魚，灑少量清水後合蓋將魚肉焗熟，取出置碟。
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3.用芒果粒、青瓜粒、芫荽碎、檸檬汁、鹽、黑胡椒拌勻成的芒果沙沙醬拌食即可。 }+ [1 L- N) l5 c# h' {6 x
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發表於 2015-8-24 06:35 AM
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