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材料: : F3 e1 `- \2 Z$ ~0 R
薄殼米200克(已處理)、雞蛋4隻(打勻)、菜脯2湯匙(切碎、已處理)、韭菜1紮(切粒)、飯4碗. o P4 k: r5 _; _! c5 s# {1 A
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調味: , ^3 p1 ?% Z. z/ N7 O4 n
鹽少許
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做法:
) L( P; L3 c) S# m' ^( d. ^+ Ttvb now,tvbnow,bttvb1.下油爆炒韭菜,加入薄殼米、菜脯兜炒片刻,盛起備用。
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; K' C6 d, F4 G) v2.炒蛋液至八成熟,放入白飯、鹽炒勻,再將(1)材料回鑊兜炒上碟。
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