[中式食譜] 紅咖喱雞

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) G3 K. y& c" F( W7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
2 O& ?2 d" }( H/ y) W( u& O雞1隻(斬件)、紅咖喱3湯匙、香茅1支(去老皮、拍扁切片)、椰奶1罐、荔枝1罐(荔枝水留用)、車厘茄2粒、金不換1棵(裝飾用)# c( L& p& }: u2 j8 Z0 W
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調味:     公仔箱論壇: E8 h( O* q0 Q9 |
魚露1湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、生抽1湯匙
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做法:     
3 w5 R7 s# v* Otvb now,tvbnow,bttvb1.先以鹽、胡椒粉醃雞件片刻，再沾上少許豆粉下鑊走油至雞件七成熟，隔油取出備用。
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7 R8 O; ~" o6 m2.下油爆炒紅咖喱、香茅，倒入椰奶轉慢火煮勻。5.39.217.77  c9 ~# Y6 o# A( L* D% K
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3.雞件回鑊及注入部份荔枝水以慢火煮滾，再加入荔枝、車厘茄、魚露拌勻，最後撒上金不換即可。
3 N! w5 t) j* s) p% d! y$ g3 ]' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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