! C. |* Z, l+ e8 x5.39.217.77材料: 5.39.217.776 m7 U/ K- d6 S2 E, t# P E9 N. J" y. U
雞1隻(斬件)、紅咖喱3湯匙、香茅1支(去老皮、拍扁切片)、椰奶1罐、荔枝1罐(荔枝水留用)、車厘茄2粒、金不換1棵(裝飾用)
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% p5 v2 e+ z+ a2 D4 }) L, ctvb now,tvbnow,bttvb調味:
; s- Y, [+ Z+ M, c魚露1湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、生抽1湯匙 Z" _- ~! j1 n" D" N& u# [! _
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" C# B' x6 C7 F' A* J做法:
, \4 t0 Z7 Z7 i) e0 c/ ]1.先以鹽、胡椒粉醃雞件片刻，再沾上少許豆粉下鑊走油至雞件七成熟，隔油取出備用。
; m+ u9 }" l6 W/ h( _4 J! a( ]" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ G6 ~. i( Q& h. d, w8 Btvb now,tvbnow,bttvb2.下油爆炒紅咖喱、香茅，倒入椰奶轉慢火煮勻。
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! P7 X" G- M$ v% B5 O) R公仔箱論壇3.雞件回鑊及注入部份荔枝水以慢火煮滾，再加入荔枝、車厘茄、魚露拌勻，最後撒上金不換即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z) a1 {7 a9 p" a0 P
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發表於 2015-8-24 06:35 AM
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