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[中式食譜] 竹筍湯

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材料:     $ X/ y/ M9 R0 M* T& y' w
鮮竹筍2個(去衣切塊)、西施骨600克(汆水)、黃豆300克(洗淨略浸)、鹹酸菜1個(浸1小時、切片)、乾墨魚150克(洗淨、浸軟、去衣)、陳皮1個(浸軟)、蜜棗3粒、薑5片(切片)、水18杯公仔箱論壇- H3 X" d4 [: p& G9 t: o. O: b0 ^
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3 N; _/ `' i6 J! G做法:     tvb now,tvbnow,bttvb; [2 h# J8 V/ i! o. \
1.水滾後,放入所有材料以大火煲滾5分鐘。
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2.轉中慢火再煲3小時即可。
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