' b0 S! m1 a. a, w; R' Utvb now,tvbnow,bttvb材料: 7 l/ a5 c6 r% D3 P9 w& r8 [8 k8 c
五花腩600克(切塊汆水)、新鮮淮山600克(去皮切塊)、冬菇10隻、紹興酒2湯匙、蒜頭4粒、薑2片(切片)、指天椒1隻、八角1粒
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6 C# w) K R p6 ]4 o5 h5.39.217.77調味:
% h, ~, n J2 l) p$ G- }糖1湯匙、蠔油2湯匙、老抽少許
) P: q5 l' Z& J- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F! W1 O5 P" W9 d& `& s: A+ ^
) R8 z9 g4 q! V. @5.39.217.77做法:
' O$ X0 T8 C' m. A6 c公仔箱論壇1.下油爆炒薑片、指天椒、八角及蒜粒，加入五花腩兜炒。
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2.灒酒後，注入清水、老抽、糖及冬菇，燜煮20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 u& h0 n/ a4 t# t) u
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3.拌入新鮮淮山及少許滾水，再燜煮10分鐘，最後加入蠔油拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 d; z+ `/ i0 O: s: G
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發表於 2015-8-24 06:34 AM
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