[中式食譜] 淮山燜五花腩

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材料:     
9 T) z; q% [0 k- X( I* c; G& V/ }# R5.39.217.77五花腩600克(切塊汆水)、新鮮淮山600克(去皮切塊)、冬菇10隻、紹興酒2湯匙、蒜頭4粒、薑2片(切片)、指天椒1隻、八角1粒公仔箱論壇  C5 ~& u# U# }
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5.39.217.77: h$ o0 B' Y1 O3 @- O
調味:     
1 b- |3 F* P) |, Z% R3 ?tvb now,tvbnow,bttvb糖1湯匙、蠔油2湯匙、老抽少許# n) a' Q+ B; v4 F7 d2 w1 x
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x2 h& m9 o* Z" x- o4 s( e9 J% M
1.下油爆炒薑片、指天椒、八角及蒜粒，加入五花腩兜炒。tvb now,tvbnow,bttvb8 E% F& r9 W% G( Z/ w
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2.灒酒後，注入清水、老抽、糖及冬菇，燜煮20分鐘。  F) c9 G( b' i' G

* f& \  |8 o+ _4 L, s. C5.39.217.773.拌入新鮮淮山及少許滾水，再燜煮10分鐘，最後加入蠔油拌勻即可。
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