6 O: r$ Q( l, ~5 H6 N6 W公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇: @% W; V0 f' w1 _ {+ [# G
五花腩600克(切塊汆水)、新鮮淮山600克(去皮切塊)、冬菇10隻、紹興酒2湯匙、蒜頭4粒、薑2片(切片)、指天椒1隻、八角1粒
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; P' W$ m* ?) l7 r' c調味: tvb now,tvbnow,bttvb3 x) V1 V3 W8 f' r, q
糖1湯匙、蠔油2湯匙、老抽少許
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做法: 公仔箱論壇& t3 p+ M. O% l
1.下油爆炒薑片、指天椒、八角及蒜粒，加入五花腩兜炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u2 l6 s- i6 u/ V. U( r
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2.灒酒後，注入清水、老抽、糖及冬菇，燜煮20分鐘。
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3.拌入新鮮淮山及少許滾水，再燜煮10分鐘，最後加入蠔油拌勻即可。( ?' z" P7 m% Y$ ~5 H5 S
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發表於 2015-8-24 06:34 AM
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