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材料: 2 a, }( e. i1 j% D8 h G
五花腩600克(切塊汆水)、新鮮淮山600克(去皮切塊)、冬菇10隻、紹興酒2湯匙、蒜頭4粒、薑2片(切片)、指天椒1隻、八角1粒
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調味:
9 j& D4 A- @$ b9 Z/ v# @7 Ktvb now,tvbnow,bttvb糖1湯匙、蠔油2湯匙、老抽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?2 {$ H& n. r- s8 W
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" ]5 y( h) I. c* T+ b3 etvb now,tvbnow,bttvb做法: 5 g- V4 Y. E' |% V, H; _' R
1.下油爆炒薑片、指天椒、八角及蒜粒，加入五花腩兜炒。5.39.217.77/ e- {5 z, ?, T/ V
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2.灒酒後，注入清水、老抽、糖及冬菇，燜煮20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O( @6 e5 M5 U
# G' y+ |$ [/ w4 ]0 y; C' @3.拌入新鮮淮山及少許滾水，再燜煮10分鐘，最後加入蠔油拌勻即可。5.39.217.77# V0 e- |6 b7 `3 x
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發表於 2015-8-24 06:34 AM
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