[西式食譜] 黑椒豬肉漢堡中東包

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材料:     
; Z; d9 d. H, S8 q2 {, B半肥瘦免治豬肉300克、洋蔥(剁碎)半杯、蒜蓉1茶匙、雞蛋1隻(拌勻)、麵包糠半杯、中東包2個
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6 l4 T1 B+ ?9 @$ T' i( ~  ttvb now,tvbnow,bttvb調味:     
. r* s6 @3 b& m# v公仔箱論壇配菜： 紅蘿蔔100克(刨絲)、白蘿蔔100克(刨絲)、芫荽少許、魚露2-3湯匙、白醋3湯匙、白糖2湯匙、蒜蓉1茶匙 調味料： 黑胡椒碎1茶匙半、鹽半茶匙、糖半茶匙、魚露2茶匙  a. j) p+ C# m9 ]

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做法:     
8 N2 b; v' k) C; B6 k1 f  k1.免治豬肉、調味料、洋蔥、蒜蓉、雞蛋及麵包糠拌勻至挺身，放入雪櫃冷藏20分鐘。5.39.217.772 m7 q  T1 A- }- N7 O/ b7 V, s
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2.肉料分為兩份，捏成餅形。燒熱油煎肉餅至兩面金黃色，直至熟透後取出，待片刻後切半。
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3.配菜拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb  h0 Z$ N9 K3 d" y$ T
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4.中東包白鑊烘熱，切半，夾入肉餅及配菜即可。