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材料:
: z# Q0 b0 R0 ?7 ?- T2 Ftvb now,tvbnow,bttvb排骨300克(切塊)、茶樹菇100克(浸軟)、酸梅4粒、指天椒1隻(切碎)、蒜頭2粒(切碎)
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2 X% N7 G7 I: O4 J8 `& _1 a. l公仔箱論壇調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q& X9 n; Z* x
糖3湯匙、茄汁1湯匙、原磨豉1湯匙、油1湯匙、生抽1茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉少許
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做法: 5.39.217.77& a. t; i2 G# n, p/ u8 O
1.酸梅與蒜頭一同搗爛備用。
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V3 \4 w0 K# t; J) N/ f( Utvb now,tvbnow,bttvb2.排骨與生粉、糖、胡椒粉、酸梅、蒜頭、磨豉、茄汁、生抽、辣椒、茶樹菇、油拌勻略醃，平放在碟上。
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" x# A1 f7 F2 X* L& p: E g0 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.水滾後，下碟蒸12至15分鐘即成。
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發表於 2015-8-22 07:28 AM
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