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材料:
8 ]+ w% r% l, a7 T3 s$ Ntvb now,tvbnow,bttvb排骨300克(切塊)、茶樹菇100克(浸軟)、酸梅4粒、指天椒1隻(切碎)、蒜頭2粒(切碎)
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調味:
2 O1 M$ [( P' I+ f糖3湯匙、茄汁1湯匙、原磨豉1湯匙、油1湯匙、生抽1茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉少許
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& k0 [- d& u7 g& G6 ~- V做法: 5.39.217.773 G6 j; o3 T& f2 m5 p! H
1.酸梅與蒜頭一同搗爛備用。
9 ^- p- F4 Z9 Z% q6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) C" Q- p7 ]) ?% a6 l- d5.39.217.772.排骨與生粉、糖、胡椒粉、酸梅、蒜頭、磨豉、茄汁、生抽、辣椒、茶樹菇、油拌勻略醃,平放在碟上。
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& f& f; f9 V: E, M公仔箱論壇3.水滾後,下碟蒸12至15分鐘即成。
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