& R) T% V5 Z" T# x" _tvb now,tvbnow,bttvb材料: 公仔箱論壇0 T. C# c' m5 c6 f
排骨300克(切塊)、茶樹菇100克(浸軟)、酸梅4粒、指天椒1隻(切碎)、蒜頭2粒(切碎)5.39.217.77) e; o& h6 l* r
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2 x- b6 ]# O1 [4 E. }- }' k5.39.217.77調味: ' r/ g2 o: i. u9 A) Q' D2 X+ h
糖3湯匙、茄汁1湯匙、原磨豉1湯匙、油1湯匙、生抽1茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉少許
G# Z0 d. ?8 ^7 H6 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c1 w1 I- [7 k+ b& U. c4 a
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做法:
+ R3 l# M l4 N( f, t* a; S- {& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.酸梅與蒜頭一同搗爛備用。1 Z4 U9 f+ H, T( T
( v0 T! i, U9 F/ i2.排骨與生粉、糖、胡椒粉、酸梅、蒜頭、磨豉、茄汁、生抽、辣椒、茶樹菇、油拌勻略醃，平放在碟上。
+ S% o3 |# ^! W9 B; s" [ g- {9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) u/ w( ]8 b. f7 b, m3.水滾後，下碟蒸12至15分鐘即成。
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發表於 2015-8-22 07:28 AM
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