D0 t. w+ d1 f( U! a5.39.217.77材料: 公仔箱論壇+ \! @3 J$ B6 N
排骨300克(切塊)、茶樹菇100克(浸軟)、酸梅4粒、指天椒1隻(切碎)、蒜頭2粒(切碎)5.39.217.77# q2 t" \* `% _9 }3 m9 }8 J4 E
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+ a( q$ W9 A/ {0 \! {tvb now,tvbnow,bttvb調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F; ~5 O" Z0 g/ }5 F% U
糖3湯匙、茄汁1湯匙、原磨豉1湯匙、油1湯匙、生抽1茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉少許
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+ u: U9 ^. |9 R7 c) T! ?$ ^1 n做法: ( |+ x) v5 R2 ]2 [& m R. v7 F
1.酸梅與蒜頭一同搗爛備用。
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; Q0 `, ?0 E a0 j' U" T! R( ]5.39.217.772.排骨與生粉、糖、胡椒粉、酸梅、蒜頭、磨豉、茄汁、生抽、辣椒、茶樹菇、油拌勻略醃，平放在碟上。公仔箱論壇7 T$ `* G4 }5 L/ V
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3.水滾後，下碟蒸12至15分鐘即成。
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發表於 2015-8-22 07:28 AM
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