[中式食譜] 啤酒獅頭鵝

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材料:        
% |1 l# _# R8 s8 D2 o公仔箱論壇獅頭鵝1/4隻(洗淨，切塊汆水)、紅棗8粒、八角2粒、薑2塊、蒜頭4粒、蔥2條(切度)、乾椒1隻(切件)、冰糖2粒5.39.217.775 Y& P: m: K, A! W

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( Q1 g0 h1 E6 X8 {8 J( D" {, Gtvb now,tvbnow,bttvb調味:        
" r) k0 u) U4 [6 C: _. U6 ]tvb now,tvbnow,bttvb啤酒2罐、鹽1湯匙、老抽1湯匙9 g3 d* B9 Z# v1 U
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$ t% V, u3 G9 D" \& @5.39.217.77做法:        
8 g5 V2 u2 h# e公仔箱論壇1.下油爆香八角、薑片、蒜頭、乾椒、冰糖及蔥。
# ~4 G5 v# {( u* N/ {4 J
) l/ k2 I" P8 {" |* D+ d3 u3 stvb now,tvbnow,bttvb2.加入獅頭鵝、紅棗及老抽炒勻。
" I; Z' K9 c, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 w0 w  _3 T5 l; Z! B2 J1 g+ O# E3.注入啤酒，蓋上蓋以中慢火燜煮1小時，撒上少許鹽拌勻，上碟。& l, A" f* z1 I8 B