[中式食譜] 啤酒獅頭鵝

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4 Z: J5 {7 [1 k' r+ o5.39.217.77材料:         + B5 T& K& {6 a- k: a1 }1 e1 ~) v# @5 I, i
獅頭鵝1/4隻(洗淨，切塊汆水)、紅棗8粒、八角2粒、薑2塊、蒜頭4粒、蔥2條(切度)、乾椒1隻(切件)、冰糖2粒
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% S& m# ^& C% N$ Q6 i" i! O公仔箱論壇調味:        
* a0 R4 w' Q" T( t3 `6 U7 u啤酒2罐、鹽1湯匙、老抽1湯匙4 d0 k& j1 L. B6 ?

0 }5 B8 F; Y9 [* a0 F) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w2 u" s) y9 F/ ?9 k
做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R3 r1 w% X( D( u4 g, t% o
1.下油爆香八角、薑片、蒜頭、乾椒、冰糖及蔥。公仔箱論壇$ x5 L2 V* m* `; K
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2.加入獅頭鵝、紅棗及老抽炒勻。. c& X5 \4 _8 F* D4 w
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3.注入啤酒，蓋上蓋以中慢火燜煮1小時，撒上少許鹽拌勻，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb/ G' g2 S! P7 y4 ^# Q# T8 `