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[中式食譜] 啤酒獅頭鵝

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材料:        
1 |: K0 c  P8 V) \7 ~* z; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獅頭鵝1/4隻(洗淨,切塊汆水)、紅棗8粒、八角2粒、薑2塊、蒜頭4粒、蔥2條(切度)、乾椒1隻(切件)、冰糖2粒
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# R1 m9 \+ i+ [: I/ T調味:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l5 G4 q5 a) N) z0 R1 L  S) x: u
啤酒2罐、鹽1湯匙、老抽1湯匙5.39.217.772 ~' q$ U& }. b7 J# @2 [/ n+ ]
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) }7 y! u' [7 N3 u& u/ B  F4 v/ `; @公仔箱論壇做法:        
$ g/ i/ H: H4 X  ^0 R. [/ \! O5.39.217.771.下油爆香八角、薑片、蒜頭、乾椒、冰糖及蔥。公仔箱論壇- F' W/ C/ v7 f+ T2 g; B4 @7 i
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2.加入獅頭鵝、紅棗及老抽炒勻。公仔箱論壇' x! }& `+ v! D: N7 {' P. b

  ?# Q1 S( w3 ?) I3.注入啤酒,蓋上蓋以中慢火燜煮1小時,撒上少許鹽拌勻,上碟。! i/ h3 r$ i( G/ M
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