[中式食譜] 啤酒獅頭鵝

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' J4 I" y' I8 d$ A* k$ s% Y7 ?材料:         公仔箱論壇$ B2 H. J  Z3 o; ~1 y4 K0 c
獅頭鵝1/4隻(洗淨，切塊汆水)、紅棗8粒、八角2粒、薑2塊、蒜頭4粒、蔥2條(切度)、乾椒1隻(切件)、冰糖2粒5.39.217.777 j/ _; N, ]3 S: R7 u1 l; \# m* b
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調味:        
  u* @6 j) ?1 _" O公仔箱論壇啤酒2罐、鹽1湯匙、老抽1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 t2 M4 L! q# S2 @4 X  [, ]( j
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做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U3 T: d$ N$ ^( t
1.下油爆香八角、薑片、蒜頭、乾椒、冰糖及蔥。公仔箱論壇6 c& _. D/ Z3 @% c, j3 l  ]

) u7 {+ S' `3 L; S" s  G2.加入獅頭鵝、紅棗及老抽炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ C5 q. W# c: v
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3.注入啤酒，蓋上蓋以中慢火燜煮1小時，撒上少許鹽拌勻，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K4 n4 u3 M- l1 W4 V5 C5 |% g8 Q