[中式食譜] 豉蒜西芹炒丁桂魚球

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+ f8 Z/ Z1 o+ l; ~材料:     
0 U* `: X/ y/ H8 f7 m  s) i( T丁桂魚1條(切件)、西芹半棵(切度)、炸蒜蓉3湯匙、炸乾蔥3湯匙、炸豆豉1湯匙、炸瑤柱1兩、薑片6片、蔥段2條* R$ T  w- v$ k1 Y; A6 w

# I8 ?9 \4 w0 h' P1 S7 M2 j- a% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 _( @* F' m6 [# P- A
調味調味料：
8 e, q4 C& H3 s0 V( x( d: A鹽少許、糖少許 # t+ w: I2 O0 n2 |+ z

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! i  O' \* h: y芡汁：
: j" z3 a$ |4 a生粉少許、鹽少許、糖少許、水少許
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做法:     
, L4 y0 b# R# l/ S- w. J, ltvb now,tvbnow,bttvb1.下油爆炒西芹，加入少許水份、鹽、糖炒勻，取出備用。
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5 H! t/ }# I- j% v$ t: N0 I2.煎香丁桂魚至七成熟，取出備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x; c/ C: R0 X- m2 R$ n; P0 ~6 f
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% b- C* C5 Y& D& ^. }4 U3.爆香薑片、蒜蓉、蔥段，將西芹、丁桂魚回鑊兜炒，再拌入芡汁埋芡。
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4.最後加入乾蔥、豆豉、瑤柱兜勻，上碟。+ i$ b9 {% q: P' P# t: F