[中式食譜] 豉蒜西芹炒丁桂魚球

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材料:     5.39.217.773 T. F5 }3 u8 T. l( D
丁桂魚1條(切件)、西芹半棵(切度)、炸蒜蓉3湯匙、炸乾蔥3湯匙、炸豆豉1湯匙、炸瑤柱1兩、薑片6片、蔥段2條
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5.39.217.77: A, A$ b% Y1 ], }) X( ?  v
調味調味料： ; q8 q$ s3 a/ \+ y- f
鹽少許、糖少許
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3 @1 a- A/ Z1 r4 V! z0 u- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f1 t& g% g' V/ S0 X( |' N6 F6 j
芡汁：
' ~$ X1 ]" w7 W/ J$ \5.39.217.77生粉少許、鹽少許、糖少許、水少許5 s1 q: ]! {6 x" H
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$ R, b9 O7 ]! u0 w- N. k/ t7 W" jtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
" u2 s$ b/ t, }! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.下油爆炒西芹，加入少許水份、鹽、糖炒勻，取出備用。公仔箱論壇$ y& _1 U) W  J  y
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2.煎香丁桂魚至七成熟，取出備用5.39.217.77" r) {( W. h+ B% U' d$ i
。
7 P6 s7 n9 K7 }tvb now,tvbnow,bttvb3.爆香薑片、蒜蓉、蔥段，將西芹、丁桂魚回鑊兜炒，再拌入芡汁埋芡。
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4.最後加入乾蔥、豆豉、瑤柱兜勻，上碟。
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