惹味牛扒 嗜肉天堂5.39.217.77 B9 Z5 C, [3 E9 j& o8 _2 Y
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* V- O( E# X1 |6 S/ X/ c5 e- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作為一個嗜肉者，肚餓時便想吃塊啖啖肉的牛扒。老實說，沒相當烹飪功力，品質再好的肉扒，自行煎煮也會失色，最好還是乖乖付錢，到餐廳享用大廚出品。推介城中熱門法式扒房La Vache!，選擇不多，其招牌牛扒連沙律及任食薯條（圖E，$278），選用美國頂級肉眼扒，牛扒表面煎得微焦，肉質細嫩且香濃多汁，再蘸點特色秘製醬汁，非常美味，難怪每晚坐無虛席，門口經常出現輪候人龍。
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F* S. {& J' H5 t2 P" H7 R$ s( W+ B由米芝蓮名廚Akrame Benallal開設的Atelier Vivanda可謂肉食者天堂，除了黑安格斯牛腹肌，還可選法國黃油雞胸、鴨胸、牛仔肉及黑毛豬肋骨，每位套餐$448，包括前菜、主菜、薯仔配菜及甜品，十分豐富。想轉口味？可試煎鴨胸（圖F），肉質香濃軟嫩，不加醬汁也很惹味。公仔箱論壇6 M n# s- D: W5 G& S
& v- o+ @6 p; b; n8 v# R h/ utvb now,tvbnow,bttvbLa Vache! H0 R. \ n' t! v! ?0 Q" ~
地址：中環卑利街
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7 [- V4 j! s' x8 H& t2 ttvb now,tvbnow,bttvbAtelier Vivanda5.39.217.775 n) k0 s* o9 M3 V, ~3 D' z* R6 p0 H
地址：灣仔船街
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榴槤甜品 層次豐富Ron
# t/ R5 s* b6 }) e. Y6 H& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬來西亞人愛吃D24榴槤，香港人偏愛貓山王。貓山王又稱山貓王，是昔日馬來西亞皇室貢品，原本產量極少，後來經接枝種植，產量才提升起來。小記第一次吃貓山王，因果香味濃郁，感覺像喝下烈酒，屬燥熱底子的我受不了，唯有改吃榴槤甜品。5.39.217.77. v. ^' [* ~! e% e
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沛公甜品新推出純貓山王千層蛋糕（$164\件，圖C），入口啖啖榴槤肉，層次豐富又不膩，好正！另外，香港百樂酒店Park Café供應「榴槤之吻」下午茶Buffet（圖D），任食泰國榴槤甜品及茶點，成人每位$148起，大家幫襯時，不要錯過榴槤梳乎厘！5.39.217.77 \$ \9 j/ ~2 K P3 d/ ^
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沛公甜品
' D$ p' J$ u" H4 s5.39.217.77地址：旺角廣華街百利達廣場地下
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Park Café
: M: {$ o; r, m, c1 g% F3 w5.39.217.77地址：尖沙嘴漆咸道南香港百樂酒店5.39.217.77: f3 ?; a( h" b7 x4 l4 K
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: z' w9 u- S# y! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特調雪糕 風味獨特公仔箱論壇5 y- `2 b" c4 E! z& ^! r B4 k, S
Dorothy
) k5 @- i+ N2 ]) n: ?5 C% Mtvb now,tvbnow,bttvb身處石屎森林的香港，立秋後仍無涼風吹送，最想吃點冰涼甜點解熱。小記最近發現不少有趣雪糕，均值得一試。例如君悅酒店茶園自助晚餐（$698起\位），便有七款特色雪糕（圖A），包括椰子龍蝦濃湯、墨西哥辣椒奶油粟米等口味，原以為味道怪怪的，怎知一試便愛上。前者椰子的清香配以龍蝦的鮮味，加上淡淡奶香，味道非常匹配；後者的粟米雪糕配搭墨西哥辣椒與奶油粟米粒，香甜粟米帶點微辣，入口挺刺激。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {. M; E) M6 ~& L, R# K7 x
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韓國過江龍Sweet Monster以爆谷雪糕聞名，最近落戶旺角潮服店I.T.，開業不久已人頭湧湧，試吃了芝士焦糖口味（圖B，$39\杯），鋪滿爆谷的牛奶雪糕，像一座小山般，賣相很可愛。原來雪糕含有75%牛奶成分，並以韓國Grade A級別牛奶製作，難怪如此香滑，爆谷入口鬆化，帶點鹹香芝士味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j, Q. y, w& D
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地址：旺角亞皆老街朗豪坊三層
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茶園公仔箱論壇- M2 `7 r R5 O& p! H) t
地址：灣仔港灣道君悅酒店閣樓 |
發表於 2015-8-22 06:58 AM
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