惹味牛扒 嗜肉天堂
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: u: K+ D$ ?8 V4 R: `4 l作為一個嗜肉者，肚餓時便想吃塊啖啖肉的牛扒。老實說，沒相當烹飪功力，品質再好的肉扒，自行煎煮也會失色，最好還是乖乖付錢，到餐廳享用大廚出品。推介城中熱門法式扒房La Vache!，選擇不多，其招牌牛扒連沙律及任食薯條（圖E，$278），選用美國頂級肉眼扒，牛扒表面煎得微焦，肉質細嫩且香濃多汁，再蘸點特色秘製醬汁，非常美味，難怪每晚坐無虛席，門口經常出現輪候人龍。
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* c+ ]9 g0 M, B: L8 i) M& X5.39.217.77由米芝蓮名廚Akrame Benallal開設的Atelier Vivanda可謂肉食者天堂，除了黑安格斯牛腹肌，還可選法國黃油雞胸、鴨胸、牛仔肉及黑毛豬肋骨，每位套餐$448，包括前菜、主菜、薯仔配菜及甜品，十分豐富。想轉口味？可試煎鴨胸（圖F），肉質香濃軟嫩，不加醬汁也很惹味。tvb now,tvbnow,bttvb7 l3 C, T& u* G" ]0 Q) y* I
; }9 T3 z# r( m, Q+ E! E+ m' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。La Vache!
" D! d% ?( ?" f地址：中環卑利街
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4 R0 s1 r1 s$ C. D9 ptvb now,tvbnow,bttvbAtelier Vivanda: ?* Z" N6 t6 B" N2 u( Q# x8 d& G" Y
地址：灣仔船街tvb now,tvbnow,bttvb! w! [1 {' n$ y
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% [7 c, i, X! _& t9 ]8 V! ?$ r; `公仔箱論壇榴槤甜品 層次豐富Ron
8 A& f' b7 A. x& s; T' T( U5 G馬來西亞人愛吃D24榴槤，香港人偏愛貓山王。貓山王又稱山貓王，是昔日馬來西亞皇室貢品，原本產量極少，後來經接枝種植，產量才提升起來。小記第一次吃貓山王，因果香味濃郁，感覺像喝下烈酒，屬燥熱底子的我受不了，唯有改吃榴槤甜品。
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5 M' @9 o& Q. I( m& F& H4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沛公甜品新推出純貓山王千層蛋糕（$164\件，圖C），入口啖啖榴槤肉，層次豐富又不膩，好正！另外，香港百樂酒店Park Café供應「榴槤之吻」下午茶Buffet（圖D），任食泰國榴槤甜品及茶點，成人每位$148起，大家幫襯時，不要錯過榴槤梳乎厘！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~- j1 o7 ^4 W
[ I6 D k! }, P$ r. j/ g$ i* ~% K公仔箱論壇沛公甜品5.39.217.77( l* f1 _5 [3 E! Q
地址：旺角廣華街百利達廣場地下
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5 \6 @) z: m- s1 @& T% U/ H8 t! wPark Café
; ]! \: ~7 D( L! n2 Ctvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙嘴漆咸道南香港百樂酒店5.39.217.77* i( @& P6 C- e2 {! c
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特調雪糕 風味獨特
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* ? J( o* V* m( M5.39.217.77身處石屎森林的香港，立秋後仍無涼風吹送，最想吃點冰涼甜點解熱。小記最近發現不少有趣雪糕，均值得一試。例如君悅酒店茶園自助晚餐（$698起\位），便有七款特色雪糕（圖A），包括椰子龍蝦濃湯、墨西哥辣椒奶油粟米等口味，原以為味道怪怪的，怎知一試便愛上。前者椰子的清香配以龍蝦的鮮味，加上淡淡奶香，味道非常匹配；後者的粟米雪糕配搭墨西哥辣椒與奶油粟米粒，香甜粟米帶點微辣，入口挺刺激。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |8 f% U; C3 @" E: p+ G! h; u
5 J4 _; g* x: o. H; e5 V- n( _tvb now,tvbnow,bttvb韓國過江龍Sweet Monster以爆谷雪糕聞名，最近落戶旺角潮服店I.T.，開業不久已人頭湧湧，試吃了芝士焦糖口味（圖B，$39\杯），鋪滿爆谷的牛奶雪糕，像一座小山般，賣相很可愛。原來雪糕含有75%牛奶成分，並以韓國Grade A級別牛奶製作，難怪如此香滑，爆谷入口鬆化，帶點鹹香芝士味道。
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- y. W+ Z) P7 W. H3 F2 G! V; a1 f8 Y& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77; h& O5 {+ U; S7 T9 d. h
Sweet Monster
0 m# V% V: u& w- x公仔箱論壇地址：旺角亞皆老街朗豪坊三層( v; m# W$ D- V9 O6 B! f( H
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茶園5.39.217.77( Z* N6 t( c4 m& T% g% a+ ~. _( l
地址：灣仔港灣道君悅酒店閣樓 |
發表於 2015-8-22 06:58 AM
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