惹味牛扒 嗜肉天堂
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. k, `0 w6 m4 \3 M: b5.39.217.77作為一個嗜肉者，肚餓時便想吃塊啖啖肉的牛扒。老實說，沒相當烹飪功力，品質再好的肉扒，自行煎煮也會失色，最好還是乖乖付錢，到餐廳享用大廚出品。推介城中熱門法式扒房La Vache!，選擇不多，其招牌牛扒連沙律及任食薯條（圖E，$278），選用美國頂級肉眼扒，牛扒表面煎得微焦，肉質細嫩且香濃多汁，再蘸點特色秘製醬汁，非常美味，難怪每晚坐無虛席，門口經常出現輪候人龍。
, Q9 y5 h0 N5 w0 E8 v& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, k7 I/ I) T1 ^# b0 E' a: x% htvb now,tvbnow,bttvb由米芝蓮名廚Akrame Benallal開設的Atelier Vivanda可謂肉食者天堂，除了黑安格斯牛腹肌，還可選法國黃油雞胸、鴨胸、牛仔肉及黑毛豬肋骨，每位套餐$448，包括前菜、主菜、薯仔配菜及甜品，十分豐富。想轉口味？可試煎鴨胸（圖F），肉質香濃軟嫩，不加醬汁也很惹味。
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; |* W* s9 w5 i/ g1 z5 @公仔箱論壇La Vache!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k, b! E0 e" [( O/ M7 L' O5 X
地址：中環卑利街
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Atelier Vivanda公仔箱論壇0 Q) E$ T% Z! b# l5 g1 h
地址：灣仔船街tvb now,tvbnow,bttvb: X* d( r+ B" q0 y D, M$ T
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% y) T9 Y; a6 i* ?tvb now,tvbnow,bttvb榴槤甜品 層次豐富Ron
6 c1 B; C) \5 e# O8 e9 W. Y( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬來西亞人愛吃D24榴槤，香港人偏愛貓山王。貓山王又稱山貓王，是昔日馬來西亞皇室貢品，原本產量極少，後來經接枝種植，產量才提升起來。小記第一次吃貓山王，因果香味濃郁，感覺像喝下烈酒，屬燥熱底子的我受不了，唯有改吃榴槤甜品。
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7 ?! e' \; R4 X/ v# F- e5.39.217.77沛公甜品新推出純貓山王千層蛋糕（$164\件，圖C），入口啖啖榴槤肉，層次豐富又不膩，好正！另外，香港百樂酒店Park Café供應「榴槤之吻」下午茶Buffet（圖D），任食泰國榴槤甜品及茶點，成人每位$148起，大家幫襯時，不要錯過榴槤梳乎厘！
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& N3 e* {* Y% |$ o3 Q& W: M沛公甜品
6 K' n* g- T% f y( y2 t5.39.217.77地址：旺角廣華街百利達廣場地下tvb now,tvbnow,bttvb+ M6 @: s/ ~+ [9 B3 V
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Park Café
8 [) X7 \5 a+ L, r$ \地址：尖沙嘴漆咸道南香港百樂酒店5.39.217.77, }% J2 d* O$ @: K( i8 E
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0 j# g0 g0 Z8 z: ]9 o- k( K& Z7 W; O# Gtvb now,tvbnow,bttvb特調雪糕 風味獨特; t/ o# D+ G# Y) \
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身處石屎森林的香港，立秋後仍無涼風吹送，最想吃點冰涼甜點解熱。小記最近發現不少有趣雪糕，均值得一試。例如君悅酒店茶園自助晚餐（$698起\位），便有七款特色雪糕（圖A），包括椰子龍蝦濃湯、墨西哥辣椒奶油粟米等口味，原以為味道怪怪的，怎知一試便愛上。前者椰子的清香配以龍蝦的鮮味，加上淡淡奶香，味道非常匹配；後者的粟米雪糕配搭墨西哥辣椒與奶油粟米粒，香甜粟米帶點微辣，入口挺刺激。
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韓國過江龍Sweet Monster以爆谷雪糕聞名，最近落戶旺角潮服店I.T.，開業不久已人頭湧湧，試吃了芝士焦糖口味（圖B，$39\杯），鋪滿爆谷的牛奶雪糕，像一座小山般，賣相很可愛。原來雪糕含有75%牛奶成分，並以韓國Grade A級別牛奶製作，難怪如此香滑，爆谷入口鬆化，帶點鹹香芝士味道。
5 ]% p8 r' m' k! C# ]9 j$ L* r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J4 s0 N9 v: w0 P; A" Y
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Sweet Monster5.39.217.77: C6 W5 |) T, a z' m& R, F8 _; ^
地址：旺角亞皆老街朗豪坊三層
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茶園
l4 b# @1 p5 h地址：灣仔港灣道君悅酒店閣樓 |
發表於 2015-8-22 06:58 AM
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