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[中式食譜] 仙人掌炒雞柳


0 \6 L+ O: W8 h$ g5 A  j. A! k材料:     
. m) c9 Q! P( s雞柳300克(切粒)、仙人掌200克(嫩片、切粒)、紅椒1個、青椒1個、冬菇5隻、腰果50克、蒜頭2粒5.39.217.771 D' c1 [( I7 B" ]: W, ~+ y5 k
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調味:     5.39.217.778 r0 U6 w' W: ^9 `  r! S
蠔油3茶匙、鹽少許、胡椒粉少許、糖少許、油少許、豆粉少許
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' _, `( r3 L! F% \5.39.217.77做法:     tvb now,tvbnow,bttvb3 ]8 F+ u$ e5 m4 w3 d% g( _
1.用鹽、胡椒粉、糖、油、生粉醃雞柳片刻。
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0 O( c- ~, l7 I7 e1 R5 N2.下油爆香蒜頭、加入雞柳炒至轉色取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N! j# P% D5 x* K3 e$ }

% J2 R3 P# _( Z+ q" f- v3.仙人掌、紅椒、青椒、冬菇炒香,放回雞柳及蠔油兜勻,上碟。
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4.最後撒上腰果即可。
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