[中式食譜] 蔥花爆米花浸雞肉

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9 N8 e- P) j9 o材料:     1 ?; Y  F7 M) S: H0 j6 R
鍋巴4兩、蔥花4兩、小木耳4兩、蟲草花4兩、杞子20粒、雞湯1公升、雞胸肉2件、雞腿肉2件、薑片2片、?花適量
) I: e: X# h8 P! C* p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j+ t7 b/ X# u6 _
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c+ e: t# @8 z
鹽少許
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9 V6 h7 U2 j# p1 [  C0 htvb now,tvbnow,bttvb做法:     
6 V- d; ~7 }$ W5 i4 `7 r1.燒熱油，放入鍋巴泡炸一會後，上碟。1 t% v+ Z" o# G6 W3 w- B
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2.爆香薑片，加入蟲草花、木耳、雞湯、雞胸肉煮滾，撒上杞子、鹽拌勻。
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3.撈出湯汁淋上鍋巴浸片刻，再將所有材料上碟，最後撒上蔥花即可。
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