! w9 [3 X% C2 H, q9 A材料:
# _% T; m) K% R! I2 s7 j5.39.217.77鍋巴4兩、蔥花4兩、小木耳4兩、蟲草花4兩、杞子20粒、雞湯1公升、雞胸肉2件、雞腿肉2件、薑片2片、?花適量5.39.217.77( F) C, b( L2 s+ {7 ?
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$ I4 V5 p9 B5 U4 }7 N/ P' |5.39.217.77調味:
: z1 e8 c6 Q2 c, y) B: i公仔箱論壇鹽少許公仔箱論壇' a: u0 D$ T) R9 c! E7 ~
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做法: # k, n6 F+ p/ I( y j
1.燒熱油,放入鍋巴泡炸一會後,上碟。
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2.爆香薑片,加入蟲草花、木耳、雞湯、雞胸肉煮滾,撒上杞子、鹽拌勻。5.39.217.77) ~6 o" v3 e. {7 q9 V
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3.撈出湯汁淋上鍋巴浸片刻,再將所有材料上碟,最後撒上蔥花即可。5.39.217.77" G0 d9 k. r2 z! q! j* Q& u9 p; Z$ z! B
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