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鍋巴4兩、蔥花4兩、小木耳4兩、蟲草花4兩、杞子20粒、雞湯1公升、雞胸肉2件、雞腿肉2件、薑片2片、?花適量6 k! A ~* a$ R- @+ [
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調味: 公仔箱論壇* e& ~2 H! u; B0 u X3 s: ^- J' Q
鹽少許: b% o3 O5 L. n4 W, i: C
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做法:
/ L J& A* z+ P4 }1.燒熱油，放入鍋巴泡炸一會後，上碟。
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2.爆香薑片，加入蟲草花、木耳、雞湯、雞胸肉煮滾，撒上杞子、鹽拌勻。5.39.217.77- E' T% h+ t3 R, Y+ r
0 d4 k$ m; O" u* I9 l0 h5.39.217.773.撈出湯汁淋上鍋巴浸片刻，再將所有材料上碟，最後撒上蔥花即可。5.39.217.77: g9 \* L% f Q0 R% u5 t
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發表於 2015-8-21 06:21 AM
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