材料: ?% U# x1 {! N+ r
合掌瓜.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K% k# s' o% U) R
紅蘿蔔.....1條公仔箱論壇7 C; x( ^7 K: L" Z' m% a8 R% X
粟米.....1條8 f3 K' a9 ]' H. S% G
雪耳.....1朶5.39.217.77) Y% ~2 i: U# }# m0 \
螺頭.....2隻
7 v% {, g v7 N4 J公仔箱論壇赤肉.....200克
" i& n" s1 F+ b# B公仔箱論壇雞腳.....3隻
& C7 f* t5 h3 z' ?南北杏.....各1両
- ?0 I4 n/ F* c1 }5 S2 h蜜棗.....2粒% v$ t3 u" q ^4 u# @$ p- ^! o( f
水.....1700毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a% D7 K6 m& M* Z% V: ^
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4 z L- _$ s w! H做法:
1 }' d8 ? d" |4 D. u1. 合掌瓜去皮，洗淨切塊; 粟米去衣，洗淨切段; 紅蘿蔔去皮，洗淨切塊。; ~* j8 T% }1 {5 f( z
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2. 螺頭刷洗乾淨，用薑蔥水煲3 - 5分鐘，洗淨切件備用。5.39.217.77+ Y$ y; u/ I# ?9 v0 W8 m
3 D. Q' }* B% Q& C5 ~. q- v; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雪耳浸發，把發黃硬的根部剪掉; 南北杏、 蜜棗浸洗片刻，備用。
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4. 雞腳洗淨，剪掉腳甲; 赤肉洗淨，切塊一同汆水，備用。
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- ?! y! a7 }/ E) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將凍水倒入鍋中 (我選用Staub24cm)，煲至滾起，放入材料 (雪耳除外)，用中大火煲約10分鐘，轉小火煲1小時，放入雪耳，再用小火煲30分鐘。 熄火焗30分鐘，再次煲沸，加入少許鹽調味，即成。, ^8 ]# \5 i2 [/ R
( ~/ n2 x1 _2 V3 l- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N6 o+ l. i8 s
**小小貼士**# }) u) \8 \' J' f
- 合掌瓜的汁有黏液，去皮時要戴上手套。
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( u# o6 }4 N- a: E# x% h- j- 感冒患者不宜用響螺，可改用瑤柱代替。公仔箱論壇) y. T# l' u# d! n0 O x8 l
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[功效]
, g. C8 M, v# \& s: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 螺頭: 清熱潤肺、 補益氣血功效。
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* B1 N: m# n: E9 Z8 }0 etvb now,tvbnow,bttvb- 紅蘿蔔: 營養豐富，補眼、 抗氧化功效。公仔箱論壇7 F/ e( x1 s0 Q# e" H" ~4 e
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- 雞腳: 含骨膠原，容易為人體所吸收。 補充骨膠原即可起到很好的補鈣作用。
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- 南北杏: 有止咳平喘、潤腸通便功效。
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% z, {+ P* n% ~- q+ K0 \- e公仔箱論壇- 雪耳: 含植物膠及蛋白質、維生素、粗纖維等，能治咳嗽、滋陰潤肺，加強細胞新陳代謝，有滋潤皮膚之效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p% h: G" h% @4 ^$ s
0 X8 V) w8 f9 d$ J0 p8 E) j公仔箱論壇- 粟米: 益氣，補脾，和胃。 |
發表於 2015-8-19 01:19 PM
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