材料:公仔箱論壇. V3 R, e' U( M2 F
合掌瓜.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _; r0 C, E. Y1 t q- R
紅蘿蔔.....1條
3 ~0 ]+ l0 M+ r6 _6 U0 C* Q3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米.....1條
: {4 x9 \' @ X" F; R雪耳.....1朶1 z% B g# j6 y2 N2 t2 U3 q
螺頭.....2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J4 T0 F/ U, }% s) T8 ^5 V8 I1 S
赤肉.....200克公仔箱論壇, S3 ^/ g3 ?/ N0 n
雞腳.....3隻
4 n+ x9 J7 j3 d% \( R) B公仔箱論壇南北杏.....各1両
" E' l0 |. I( I) K. R2 p, K& dtvb now,tvbnow,bttvb蜜棗.....2粒1 r3 k% _) m9 J8 ]2 h
水.....1700毫升
% ?! H) {1 r& Q0 Z! O( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77, X1 s- m/ [% [* N- B# Z/ c. ~) K* X% Q
: }% j% G. I& N( o7 ktvb now,tvbnow,bttvb做法:( K# Y3 z' |7 _; `3 n
1. 合掌瓜去皮，洗淨切塊; 粟米去衣，洗淨切段; 紅蘿蔔去皮，洗淨切塊。tvb now,tvbnow,bttvb9 d" i! ^. l* g! ?0 {6 b
% @" A, P) l3 j+ \" G0 R% I5.39.217.772. 螺頭刷洗乾淨，用薑蔥水煲3 - 5分鐘，洗淨切件備用。
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3. 雪耳浸發，把發黃硬的根部剪掉; 南北杏、 蜜棗浸洗片刻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A$ A/ r; A, i+ m9 ^
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4. 雞腳洗淨，剪掉腳甲; 赤肉洗淨，切塊一同汆水，備用。
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6 h4 W: N7 {9 G( T0 o0 `tvb now,tvbnow,bttvb5. 將凍水倒入鍋中 (我選用Staub24cm)，煲至滾起，放入材料 (雪耳除外)，用中大火煲約10分鐘，轉小火煲1小時，放入雪耳，再用小火煲30分鐘。 熄火焗30分鐘，再次煲沸，加入少許鹽調味，即成。5.39.217.77- z! }4 p# l) l6 r+ s
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/ f/ [# S8 U) G2 ?6 F**小小貼士**
3 `: c2 X; d: D( N1 w* Q6 X- 合掌瓜的汁有黏液，去皮時要戴上手套。
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" A. R" T0 x/ U% H9 m9 F; _公仔箱論壇- 感冒患者不宜用響螺，可改用瑤柱代替。公仔箱論壇; r5 ?3 e- ]. l. r
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2 A( c! W. x) G& s7 R: h# F1 P o+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[功效]tvb now,tvbnow,bttvb& W" ] h/ S6 l3 n
- 螺頭: 清熱潤肺、 補益氣血功效。tvb now,tvbnow,bttvb' X( d" S5 ] L# i: D
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- 紅蘿蔔: 營養豐富，補眼、 抗氧化功效。
- b! T, p! |4 | m6 L) I# w `' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 o" W* d3 @8 |tvb now,tvbnow,bttvb- 雞腳: 含骨膠原，容易為人體所吸收。 補充骨膠原即可起到很好的補鈣作用。5.39.217.77; B# R3 b. a) C' p; ^8 x8 m' r
4 l4 y* F" V9 f4 Gtvb now,tvbnow,bttvb- 南北杏: 有止咳平喘、潤腸通便功效。
0 S. y8 i. k# R7 U; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @/ G! Q& n* \, y; B
- 雪耳: 含植物膠及蛋白質、維生素、粗纖維等，能治咳嗽、滋陰潤肺，加強細胞新陳代謝，有滋潤皮膚之效。公仔箱論壇 w6 |& O1 n: A' d4 ^) ?
, d! b+ R0 m& L5.39.217.77- 粟米: 益氣，補脾，和胃。 |
發表於 2015-8-19 01:19 PM
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