材料:
S7 [ ^% z/ E \( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。合掌瓜.....1個
8 ]5 N) J& F; C3 }( K紅蘿蔔.....1條
$ O. j$ W: R; S3 v- P粟米.....1條
0 D( \2 W- w1 }$ b/ S" E( g: K雪耳.....1朶
7 T3 |) o8 D1 K2 k5 l公仔箱論壇螺頭.....2隻
& B3 H5 j p- ^ u; [4 Y5.39.217.77赤肉.....200克5.39.217.771 Z' O& G( P( s0 T9 ^4 \
雞腳.....3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q8 A$ H! G U2 Q
南北杏.....各1両
, F7 z4 v% E3 |. s$ S; ^* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜棗.....2粒
; Q- E# O8 n. t7 w! ?, ltvb now,tvbnow,bttvb水.....1700毫升
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M! k: z7 s* x+ _- j5 g$ z$ ~
1. 合掌瓜去皮，洗淨切塊; 粟米去衣，洗淨切段; 紅蘿蔔去皮，洗淨切塊。公仔箱論壇( g& G( W: L0 b
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2. 螺頭刷洗乾淨，用薑蔥水煲3 - 5分鐘，洗淨切件備用。) p4 Y: y* k% \- R
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3. 雪耳浸發，把發黃硬的根部剪掉; 南北杏、 蜜棗浸洗片刻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 f( {* R; G1 B) n
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4. 雞腳洗淨，剪掉腳甲; 赤肉洗淨，切塊一同汆水，備用。
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5. 將凍水倒入鍋中 (我選用Staub24cm)，煲至滾起，放入材料 (雪耳除外)，用中大火煲約10分鐘，轉小火煲1小時，放入雪耳，再用小火煲30分鐘。 熄火焗30分鐘，再次煲沸，加入少許鹽調味，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D6 z9 k8 F% S3 k1 l" ~
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**小小貼士**公仔箱論壇* E7 p6 ]8 h2 D# \
- 合掌瓜的汁有黏液，去皮時要戴上手套。公仔箱論壇) U9 b! ?; b8 K5 [+ y5 q
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- 感冒患者不宜用響螺，可改用瑤柱代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [& |8 r7 `1 ~* i5 n
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[功效]
" D/ m' u% b. b) @. {- 螺頭: 清熱潤肺、 補益氣血功效。* p# k- L! e) ~! c% n
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- 紅蘿蔔: 營養豐富，補眼、 抗氧化功效。5.39.217.77/ A A& i" E5 Y8 M i2 ~
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- 雞腳: 含骨膠原，容易為人體所吸收。 補充骨膠原即可起到很好的補鈣作用。tvb now,tvbnow,bttvb- v+ y! X3 \% A* d9 i O+ C n V
4 f* P' O; C. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 南北杏: 有止咳平喘、潤腸通便功效。
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' a/ F5 U, B+ s; L. O0 k公仔箱論壇- 雪耳: 含植物膠及蛋白質、維生素、粗纖維等，能治咳嗽、滋陰潤肺，加強細胞新陳代謝，有滋潤皮膚之效。
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5 Q3 K3 y+ {' g" ?- A5.39.217.77- 粟米: 益氣，補脾，和胃。 |
發表於 2015-8-19 01:19 PM
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