材料:/ ]$ Y$ ?$ v# |& S0 Q. F
合掌瓜.....1個
+ N i. n- S0 j8 Z紅蘿蔔.....1條5.39.217.77% E* Y; P! u8 \3 c
粟米.....1條公仔箱論壇, {$ J) V- ~# O: k8 h) l2 v" _
雪耳.....1朶
/ Z4 X' G F: F, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。螺頭.....2隻
. [; M- s* j. l赤肉.....200克
0 e5 F! G+ K2 J: r7 J0 _& C雞腳.....3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g; _/ ]/ _& ? z
南北杏.....各1両
+ p( O( n6 F( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜棗.....2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r' t4 |1 C' Q2 k* m2 Z
水.....1700毫升公仔箱論壇; G: ~& J9 j8 @
公仔箱論壇6 h0 I: x& f0 J2 {: f$ L# ?0 C9 H
' |% S; U; d6 {1 u) k! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
) N" t/ O: [$ c+ n' _- d0 Htvb now,tvbnow,bttvb1. 合掌瓜去皮，洗淨切塊; 粟米去衣，洗淨切段; 紅蘿蔔去皮，洗淨切塊。
2 h7 q4 I# B% f' H, R htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~9 p* o/ B9 g- ^+ K: s
2. 螺頭刷洗乾淨，用薑蔥水煲3 - 5分鐘，洗淨切件備用。! y$ U' b0 n* ~1 p
公仔箱論壇9 `/ k' k" L( T s* p2 _
3. 雪耳浸發，把發黃硬的根部剪掉; 南北杏、 蜜棗浸洗片刻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# O- m) x& `6 y& `3 q( i) Y
8 H$ @- | m7 W1 o公仔箱論壇4. 雞腳洗淨，剪掉腳甲; 赤肉洗淨，切塊一同汆水，備用。
5 O" H* w. u4 T" ]0 R1 g4 o- ~公仔箱論壇
6 l( o7 e0 x' ~ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將凍水倒入鍋中 (我選用Staub24cm)，煲至滾起，放入材料 (雪耳除外)，用中大火煲約10分鐘，轉小火煲1小時，放入雪耳，再用小火煲30分鐘。 熄火焗30分鐘，再次煲沸，加入少許鹽調味，即成。
5 y( T4 R! {7 h+ ]8 X# m+ f5.39.217.77
9 ], } T7 O% j2 k
) H" E Q# {* i" D6 }公仔箱論壇**小小貼士**
( E: M# I" Q5 c2 O2 x; Q/ }- 合掌瓜的汁有黏液，去皮時要戴上手套。, m9 i3 R, r: t3 P) J) y, @8 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a T. ~- s$ ?. N0 O+ b
- 感冒患者不宜用響螺，可改用瑤柱代替。5.39.217.77$ V6 }* w& o0 \
6 t( @4 Y/ i2 z' L1 T4 Y
% c/ U1 ^4 \8 P& M* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[功效]
$ |2 Q" t o* C9 G; O$ |- 螺頭: 清熱潤肺、 補益氣血功效。
: c* l4 g3 w# h7 ]5 ~7 x, h& Ftvb now,tvbnow,bttvb
5 `! z# ~2 h L* J2 y5.39.217.77- 紅蘿蔔: 營養豐富，補眼、 抗氧化功效。tvb now,tvbnow,bttvb. }) @+ u4 l' q2 y1 }7 p, h
公仔箱論壇2 a8 v# M0 q. N! L
- 雞腳: 含骨膠原，容易為人體所吸收。 補充骨膠原即可起到很好的補鈣作用。公仔箱論壇/ F* m4 i3 u0 F# ~ `3 |
, K; X7 ]. q7 l( u
- 南北杏: 有止咳平喘、潤腸通便功效。tvb now,tvbnow,bttvb0 [8 `& D# Y7 a5 c5 G3 Q
0 ^; L& m' P: }2 \. A# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 雪耳: 含植物膠及蛋白質、維生素、粗纖維等，能治咳嗽、滋陰潤肺，加強細胞新陳代謝，有滋潤皮膚之效。
" F, [0 D0 P, d: l' \+ ^/ M# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I \+ i9 d. t/ X% h2 j* M8 E1 S
- 粟米: 益氣，補脾，和胃。 |
發表於 2015-8-19 01:19 PM
| 