材料:
3 p/ g6 P) J5 v9 T公仔箱論壇合掌瓜.....1個
+ x- [1 {- K6 E9 \+ ^4 Q; p公仔箱論壇紅蘿蔔.....1條公仔箱論壇) C& b0 c: _( m
粟米.....1條
0 M- I5 m- }3 l4 T% I' H5 ?雪耳.....1朶+ t$ d5 S1 @0 M/ H1 {" ?( Q" ^6 t+ a
螺頭.....2隻5.39.217.77, Z' w6 }; J; z" `
赤肉.....200克4 r. J3 C9 b4 ^0 }% z% L6 l) m
雞腳.....3隻
# F& P4 L7 c$ x' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南北杏.....各1両
- y& I7 i, A( a* d- atvb now,tvbnow,bttvb蜜棗.....2粒公仔箱論壇) t6 l3 A2 v3 W2 s# B5 s
水.....1700毫升: E3 h e8 H; c$ e8 k1 Q! i# I
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做法:
+ w/ I: o, [7 h: i1. 合掌瓜去皮，洗淨切塊; 粟米去衣，洗淨切段; 紅蘿蔔去皮，洗淨切塊。公仔箱論壇, [6 h! N4 Z( {! l
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2. 螺頭刷洗乾淨，用薑蔥水煲3 - 5分鐘，洗淨切件備用。tvb now,tvbnow,bttvb; E7 @) {+ ?6 |* G
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3. 雪耳浸發，把發黃硬的根部剪掉; 南北杏、 蜜棗浸洗片刻，備用。
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4. 雞腳洗淨，剪掉腳甲; 赤肉洗淨，切塊一同汆水，備用。" |1 y# q) x7 {& V0 }
: E/ p0 R R( z: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將凍水倒入鍋中 (我選用Staub24cm)，煲至滾起，放入材料 (雪耳除外)，用中大火煲約10分鐘，轉小火煲1小時，放入雪耳，再用小火煲30分鐘。 熄火焗30分鐘，再次煲沸，加入少許鹽調味，即成。
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; I: j& _* g1 T7 }3 W* stvb now,tvbnow,bttvb**小小貼士**' D! W3 a# v, g4 y! w M( }
- 合掌瓜的汁有黏液，去皮時要戴上手套。
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. D- \) X% w; Y3 X5.39.217.77- 感冒患者不宜用響螺，可改用瑤柱代替。
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[功效]
& }0 L; f/ c% ^5 @5 b1 f6 n5.39.217.77- 螺頭: 清熱潤肺、 補益氣血功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n0 `' m0 d$ k, U, m* l+ X
7 y+ F3 a5 ~# A8 W1 q" a. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 紅蘿蔔: 營養豐富，補眼、 抗氧化功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X+ y' {6 K, J6 a" d4 ^9 A6 E* u
( b) v6 L/ x9 @9 m6 W* R- 雞腳: 含骨膠原，容易為人體所吸收。 補充骨膠原即可起到很好的補鈣作用。# Y: t8 Y" _" |
, ?) v2 I4 t+ s; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 南北杏: 有止咳平喘、潤腸通便功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n4 |& N& g1 [. O! a
, q$ u4 ^, w& q$ c/ H& ^' ~- v公仔箱論壇- 雪耳: 含植物膠及蛋白質、維生素、粗纖維等，能治咳嗽、滋陰潤肺，加強細胞新陳代謝，有滋潤皮膚之效。
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- 粟米: 益氣，補脾，和胃。 |
發表於 2015-8-19 01:19 PM
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