[中式食譜] 明太子白飯魚蛋餅

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 A: t( u% d; X; @
雞蛋3隻、小白飯魚60克、明太子1條
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1 m/ X$ \- ?) A0 i3 _調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z$ }# ]7 W& b. S
清酒1茶匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j  y3 S1 m+ p  d' f6 Z
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I% s- S  u6 _5 v, ~4 _8 }0 G
做法:
' d: H% f% q: x1 ~5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚卵刮出 ，留用。5.39.217.775 y; ^1 n' r% d2 z! m9 |

' B- q3 p$ T2 g$ P4 |8 otvb now,tvbnow,bttvb2.白飯魚洗淨，瀝乾水分。公仔箱論壇: T9 x4 i- L, `* R# |# J# }
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3.雞蛋去殼，置大碗中，用筷子打散，調味。tvb now,tvbnow,bttvb; ?: d6 r7 |$ }5 q& Z6 ~6 c
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6 l% F+ Z) L5 m- k( G5.39.217.774.把白飯魚加入蛋汁內，攪勻。
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5.平底鍋中燒熱3湯匙油，倒入蛋漿，中火煎至蛋汁凝固，鋪上魚卵。tvb now,tvbnow,bttvb' `# n: H: t2 ]0 C8 u. e

6 e' E$ o# M+ v% x3 _6.稍收細火，用鍋鏟摺疊成厚蛋餅，煎至兩面金黃，切塊。公仔箱論壇) x8 T0 F, h! S6 C& _: @! N" ~

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