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材料：5.39.217.770 w8 o+ s$ \& U/ Y5 L6 N, N
雞蛋3隻、小白飯魚60克、明太子1條, B3 q- g* I/ I+ {( T0 x& Q! s
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調味：
3 c3 Z0 U. y( U1 `) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清酒1茶匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇! J/ A* V1 F+ T
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做法:
% f7 A \: k! Y3 r: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚卵刮出 ，留用。1 I! e4 i5 _) L3 D4 m, Y- c
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2.白飯魚洗淨，瀝乾水分。- _8 x3 q8 Z; f7 ~) u( L2 r
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3.雞蛋去殼，置大碗中，用筷子打散，調味。
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( S* L$ `: j1 A7 O( r0 ?4.把白飯魚加入蛋汁內，攪勻。
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5.平底鍋中燒熱3湯匙油，倒入蛋漿，中火煎至蛋汁凝固，鋪上魚卵。5.39.217.775 k% @, g* \! K7 n3 y; U0 z/ z
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6.稍收細火，用鍋鏟摺疊成厚蛋餅，煎至兩面金黃，切塊。
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發表於 2015-8-19 07:09 AM
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