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[中式食譜] 明太子白飯魚蛋餅


8 Z% A0 m/ @1 ?3 G4 [材料:公仔箱論壇) T" E: f) l" O
雞蛋3隻、小白飯魚60克、明太子1條
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調味:
3 N0 Q8 `1 o- x公仔箱論壇清酒1茶匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許$ D6 M8 b/ y& g. ]* H
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做法:
8 k* k: t" n+ I' K% |( y公仔箱論壇1.以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚卵刮出 ,留用。公仔箱論壇% T# T/ H. w( k

1 M" Y. S, Y/ `8 N7 otvb now,tvbnow,bttvb2.白飯魚洗淨,瀝乾水分。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s) m0 {+ }1 ~0 _

. |; J  i5 r  P# f0 [tvb now,tvbnow,bttvb3.雞蛋去殼,置大碗中,用筷子打散,調味。
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7 b! `! u( u+ F$ j* }3 r* ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M# W# N1 c  s+ o
4.把白飯魚加入蛋汁內,攪勻。
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5.平底鍋中燒熱3湯匙油,倒入蛋漿,中火煎至蛋汁凝固,鋪上魚卵。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l* |! a3 b" x5 Q/ m1 z
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6.稍收細火,用鍋鏟摺疊成厚蛋餅,煎至兩面金黃,切塊。
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