公仔箱論壇. o' _& G m( E- i! ]7 K- I& |
材料：(4人分量)
# }9 p+ n* j; a* q. z) t公仔箱論壇牛肉160克、番茄3至4個(約320克)、九層塔葉50克、蒜頭3粒、薑茸1/2湯匙、辣椒1隻(隨意)
/ E* j0 C. P$ L$ i) l2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. k( P* c4 [, { j7 K. ?$ n% ^公仔箱論壇
|. X( S# Z- F% I牛肉調味料：5.39.217.772 Z& d+ | ~( X+ _4 C9 a
蠔油1茶匙、糖1/2茶匙、粟粉?茶匙、胡椒粉少許、麻油?茶匙公仔箱論壇" S- X2 Y/ v# R1 k. d! ]' z
tvb now,tvbnow,bttvb# A( r A: \7 l/ Z9 i
/ P" ~$ M' |+ F" R) Y番茄調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p9 b" v) F) X/ Z9 v; v% P2 e
糖1/2茶匙、鹽1/2茶匙、魚露1茶匙
1 Y6 r0 W6 o" Q7 w0 w7 Z5 v
% f; x) \& k) W7 i7 x8 l! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }- f2 }4 C! ~% {* V$ b/ e2 Y
粟粉芡：
- u8 @7 i# u- z. e, ~; ]0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉1茶匙、水1湯匙公仔箱論壇) Q7 W$ _; Y$ Z% _. t$ b# }: t" L
tvb now,tvbnow,bttvb4 a) Y/ H0 r+ C! U8 J. k
0 }! X4 f3 b+ z0 m3 d' C7 t7 \4 x
做法:
! a' B* G" c8 r2 T0 D/ o; E+ Ptvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉抹乾，切片加調味料拌勻。公仔箱論壇9 o+ f* S3 y8 M
tvb now,tvbnow,bttvb% ~' l3 X2 R( O
2.薑、蒜、辣椒洗淨，薑磨茸；蒜頭剁成蓉；辣椒切絲。
0 _% F# B% r) A) b+ x5 ]1 `' S5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r% I2 n# W7 i
3.番茄洗淨，外皮十字，浸熱水1分鐘去皮切角。5.39.217.77. n/ T3 i1 {: y& ~4 P
5.39.217.77 X$ p, K% r# ?
4.燒熱1湯匙油，爆薑蒜茸，放牛肉片炒至八成熟盛起待用。
) {* Q* F( `1 e8 Q1 x公仔箱論壇! P0 W3 F' q! ~, q
5.燒熱1湯匙，放入番茄及調味爆炒至番茄溢汁，將牛肉回鑊炒勻，加入辣椒絲及九層塔葉拌勻後埋芡上碟即成。
$ a1 X5 _9 J3 }; l% o% b: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# O6 F( y9 N( }+ R0 Stvb now,tvbnow,bttvb
) L/ b7 L( |& ]5 t9 ?; d' qtvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉含有蛋白質、糖類、維生素A、C及鐵、磷礦物質，亦具益氣行血，消炎解毒的食療功效。九層塔風味芳香獨特，可以生吃，遇熱容易變色，用於烹調不可久煮。西菜用的羅勒與九層塔類似，只是葉較大塊而味道不及九層塔濃烈，可因應個人口味而選用。公仔箱論壇" o- a& ?. ^" r2 Y/ W4 S5 \6 {
! S1 t; F2 t3 W; F9 j- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-8-19 07:09 AM
| 