TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C" o7 k4 m- A/ L& B8 M5 u
材料：(4人分量)
8 H; | r1 g: t6 n( s+ @牛肉160克、番茄3至4個(約320克)、九層塔葉50克、蒜頭3粒、薑茸1/2湯匙、辣椒1隻(隨意)公仔箱論壇/ V- }7 \( r) M+ h6 M+ U7 f' o. j
tvb now,tvbnow,bttvb" A4 b0 d7 E% o7 r! |7 i3 O1 t5 ^, {% k
5.39.217.77/ S6 X* L& n' P
牛肉調味料：tvb now,tvbnow,bttvb3 Z1 y8 a+ _/ ^2 P2 M, ^* H
蠔油1茶匙、糖1/2茶匙、粟粉?茶匙、胡椒粉少許、麻油?茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q( [( \$ y2 Y2 t4 T/ z
5 G/ q# y: c7 X' C r4 t0 n1 ^
3 @ ]4 a4 J* Z. n6 ]- [+ Q% d番茄調味料：
1 i8 y" n: T5 h$ B" @; U' e公仔箱論壇糖1/2茶匙、鹽1/2茶匙、魚露1茶匙公仔箱論壇" @3 A0 E: Q( P1 U3 z4 m6 ]
公仔箱論壇$ m2 m0 k6 r0 S3 H7 \; \
' r: o9 L) ~2 R& {& c3 I; o粟粉芡：1 H3 C) T5 |5 M6 W
粟粉1茶匙、水1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P; H" e, a, I. E7 I1 e
公仔箱論壇0 o- [$ l6 t1 a) H7 w
9 n, o1 V( N1 v, n做法:% a$ z e- ?+ ^) `
1.牛肉抹乾，切片加調味料拌勻。5.39.217.777 a: b) U( U+ ^. G3 _( d
tvb now,tvbnow,bttvb) ^0 m; x7 z* M/ g4 Z; Y' \3 m
2.薑、蒜、辣椒洗淨，薑磨茸；蒜頭剁成蓉；辣椒切絲。6 P9 k( B" q, G8 C; r
. K1 W4 C2 O5 O0 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.番茄洗淨，外皮十字，浸熱水1分鐘去皮切角。tvb now,tvbnow,bttvb* A0 u0 U; ]3 y
8 S3 V2 g! D% _$ y0 G% w3 h) U, Itvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱1湯匙油，爆薑蒜茸，放牛肉片炒至八成熟盛起待用。5.39.217.77: O7 Y% s) R/ ~ B2 m. `. ^
2 Z& C7 V6 N& t$ i S公仔箱論壇5.燒熱1湯匙，放入番茄及調味爆炒至番茄溢汁，將牛肉回鑊炒勻，加入辣椒絲及九層塔葉拌勻後埋芡上碟即成。公仔箱論壇0 R2 u4 r6 e( k
8 K/ G# W0 Z; x0 y6 A* r7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y+ y! n1 e" M& m) G; N n' a
九層塔葉含有蛋白質、糖類、維生素A、C及鐵、磷礦物質，亦具益氣行血，消炎解毒的食療功效。九層塔風味芳香獨特，可以生吃，遇熱容易變色，用於烹調不可久煮。西菜用的羅勒與九層塔類似，只是葉較大塊而味道不及九層塔濃烈，可因應個人口味而選用。% v& y& t, P+ ?5 f- J+ C+ T+ i
/ J+ w% j! l% l- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-8-19 07:09 AM
| 